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色、香、味俱全的可乐鸡翅一向是朋友圈厨艺大赛的主力军。诱人的香气，嫩滑多汁的鸡翅肉，还有满满的酱汁，简直让人完全没有抵抗力。 这个超简单的可乐鸡翅做法，三分钟就能学会，零基础的厨房小白也能轻松get！鸡翅控们马上来试试吧～  食材 凤祥鸡翅中 6个 姜 适量 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 1勺 盐 少许 可乐 330ml 熟白芝麻 适量 步骤 1.将凤祥鸡翅中洗净，正反面拍松，斜切2刀开口便于入味   2.加入姜丝、料酒1勺、老抽半勺、生抽半勺和适量盐，腌制20分钟   3.加入适量清水，将腌制好的鸡翅中放入冷水锅中焯水  4.煮沸后捞出，拭干水分备用    5.热锅热油，加入鸡翅中煎至两面金黄  6.倒入料酒1勺、老抽半勺、生抽半勺翻炒至鸡翅均匀上色 7.倒入330ml可乐煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁 8.留少许汤汁后关火盛出 9.撒上适量熟白芝麻，可乐鸡翅完成！ 小贴士 * 可乐鸡翅先腌制后焯水，这样可以去除腥味，更能腌制入味 * 收汁时最好不停地搅拌，避免糊掉 * 如果不喜欢太甜的口味，可加入适量盐来中和甜味 要想把可乐鸡翅做的好吃也是有诀窍的，快来留言区告诉我们你知道的特殊小窍门吧～
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