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舌尖寻味，一起品味。大家好这里是美食吧。 小的时候最讨厌吃生菜，后来应该是在饭店吃到了，突然就觉得还很好吃，跟包菜很像的是紫甘蓝，就连味道都很像，但它的营养价值就要高很多了，准确的说是丰富的多。咸鱼百科  紫甘蓝沙拉 紫甘蓝含有维生素c，还是同等重量下柑橘的2倍；能够抗氧化，起到强生健体的作用；预防过敏，能够保持皮肤健康；减轻关节疼痛；还可以减肥，所以很多人减肥就吃这个。今天我们用紫甘蓝做美食。  紫甘蓝沙拉 【紫甘蓝沙拉】 食材：玉米，紫甘蓝，洋葱。 辅料：盐 ，生抽，鸡精，香油。  做法： 1，紫甘蓝切丝，玉米用刀切粒，  洋葱切丝。  2，锅里加水，水开后，分别将玉米粒，  洋葱，紫甘蓝焯水，  洋葱和紫甘蓝焯水时间短一些，捞出过凉备用。紫甘蓝焯水之后看上去有掉色，其实就是掉色了。 3，都放在盆里，  加盐，生抽，鸡精，香油，  搅拌均匀就可以了。  紫甘蓝沙拉 因为我们家有孩子所以我都是把紫甘蓝焯水，容易消化，但是营养物质也会流失一些，洋葱生吃会有点辣，焯水时间要短，要不然不好吃。凉拌的调料喜欢吃辣的可以自己在加点其他调料，花椒油，辣椒油都是可以的。或者除了玉米需要煮一下，其他的食材直接切好就可以凉拌吃，这种做法比较简单，看一遍就能学会，赶紧做起来吧。  紫甘蓝沙拉 喜欢的小伙伴欢迎点赞，留言，关注一下呦。 |
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