|
今天我们继续来做一款农家美食，味道很棒呢！可能有些人认为，一款普通的家常菜，主要就是为了下饭。几种食材放一起炒一炒，就可以出锅了，没有什么讲究。咸鱼百科  其实吧，越是简单的家常菜，越能考验我们的厨艺呢！如果能把家常菜做好的人，那基本上其他的菜就很容易搞定了。这就类似于有九阳神功护体，再学习其他的武功流派，相比其他人往往能做到事半功倍的效果。  今天我们就来做一款非常好吃的香干炒芹菜，这可能是一道最为常见的家常菜了。不但做法简单，而且食材很便宜哦。但它的口感和营养方面都是极棒的，特别下饭又解馋。我们家隔三差五都要做上一次。今天我们就一起来体验一下这道家常美食的特别口感吧。说不定能给你不一样的感觉哦！  【什锦豆干】 制作材料：豆干5片、香芹一把、辣椒一个、里脊肉一块 制作步骤： 1、准备所需食材芹菜一把、红辣椒一个、里脊肉一块、豆干五片备用。  2、豆干切成条备用。  3、香芹洗干净去掉叶子，然后切成小段。  4、辣椒洗净切成丝、大蒜剥皮切成片备用  5、准备一块里脊肉切成丝备用。  6、然后锅里放入适量油、油热后放入蒜片、姜片、放入肉丝翻炒至变色。  7、接着放入蚝油2勺、生抽2勺、盐适量，翻炒直至肉丝熟了即可。  8、在放入豆干、香芹继续翻炒，炒到香芹稍微变色。  9、然后把备用的辣椒丝放进去翻炒。 10、最后再放少量盐、1勺蚝油、2勺生抽翻炒均匀即可出锅； 11、超级下饭又好吃好吃的芹菜炒豆干就好了，秋季吃这样的蔬菜营养不上火！ 我是二姐，一个爱做美食的妹子！欢迎点赞关注！ |
|
|
