葱姜蒜椒放这些调味料是有讲究

葱、姜、蒜、花椒，人称调味“四君子”，它们不仅能够调味，还对人体的健康大有裨益。

不过，烹饪时这些调味料的使用也是有讲究的：①贝类食物多放葱；②鱼类多放姜；③禽类多放蒜；④肉食多放花椒。

央视财经频道《回家吃饭》提示：葱、姜、蒜、花椒虽然能够提高菜肴的风味，但是如果使用不当，也可能影响菜的风味。