三分钟学会这道鱼的做法，色香味鲜，超下饭

         

【所用料】

花鲢鱼肉250克（其它代替）、大葱1根、姜1大块、大蒜3瓣、

红辣椒2根、白胡椒粉1/2茶匙、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、

酱油3汤匙、花生油5汤匙、盐适量、干淀粉适量

【这样做】

1、准备好主材料。

2、红辣椒切圈；姜一半剁碎，一半切片；大葱白切圈，葱叶切段；大蒜切片。

3、鱼洗净切片，放黄酒、姜末、大葱叶、白胡椒粉和少许盐充分抓匀，腌10分钟。