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经过漫长炎热的夏天，到了秋季，人体内容易化热生火,积热于肠胃,部分人因此会出现胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等症状。秋气与肺气相通应，主气为燥。在中医病因学中，燥既为正常的自然界六气之一，又为外感病因中六淫之一，称为“燥邪”。 燥邪易伤津液，会导致人体出现如口干唇燥、鼻咽干燥、皮肤干燥甚则开裂、毛发干枯、小便短少、大便秘结等临床征象；而燥邪又最易伤肺，使肺津受损，宣肃失职，从而出现干咳少痰，或痰黏难咯，或痰中带血，甚则喘息胸痛的病症。 时值金秋，正是需要清燥润肺的时候，在这里将清宫中适合秋季养生的茶饮方分享给大家。 秋季适合饮用青茶，为取其平和之性，又能润喉生津、化痰下气。青茶，又称为乌龙茶，属于半发酵及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清朝雍正年间，具有提神醒脑、消食去腻、生津止渴、醒酒等功效。常见的青茶有铁观音、武夷岩茶、台湾乌龙等。 其中的铁观音清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。相传“铁观音”名称的得来还有一段与皇家的故事。据说当年礼部侍郎方望溪将此茶进献给乾隆帝，乾隆品后非常喜欢，见该茶暗绿似铁，味香形美，犹如“观音”，遂赐名为“铁观音”。 研究发现，铁观音有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效。另有研究发现，其所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等，以及锰、铁、氟、钾、钠等微量元素的含量，明显高于其他茶类。其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨质疏松症有一定的效果。 总体来说，青茶可以清肺润喉，改善呼吸系统机能，预防呼吸系统疾病；其富含茶多酚，可帮助调节血脂、利尿通便、抑菌抗病毒、护肝养胃、清除口腔异味；富含的儿茶素则具有延缓老化、预防龋齿、改变肠道微生物的分布、抗菌、除臭等作用，还可以达到清肠排毒、改善微循环、平衡消化系统的功效。 温馨提示 |
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