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现在很多人觉得，吃生的食物或者半熟的食物会更有营，没有过高的温度烹饪，食物的营养物质不会流失，这样可以摄入更多的营养。前不久，在网上看到了一则这样的新闻，9岁男孩肝脏坏死，原因是因为孩子吃过一次日本料理，对生鱼片非常喜欢，之后，她的奶奶为了满足孩子吃的欲望，自己按照样子给孩子做。  于是奶奶就从菜市场买回来了一条鲜活的黑鱼，奶奶想着这可能和日本料理的生鱼片差不多，而且还是黑鱼营养肯定更好些，所以就照模照样的给天天做了一顿生鱼片，天天也是吃的非常高兴，从此以后奶奶便常给天天做生鱼片，天天也总是吃不腻  结果吃不到一个月，肚子开始痛，最后送进医院，诊断出了孩子有一部分肝脏已经急性坏死了，上面还残留了非常多的寄生虫，医生：这种食物不能吃，家长却认为最有营养。其实正规的日本料理店，是经过多道工序加工而成的，达到可以食用的地步，不过对于免疫力低下的孩子，还是少吃。  正所谓“一方水土，养一方人”，并不是国外的吃法就一定适合中国人的体质。其实中国鱼类的做法还是有很多的，非常美味，煲汤，红烧，干煸，还有蒸都是非常超吃的，其中有一种鱼的肉非常鲜美，那就是黄花鱼。 黄花鱼因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错。 |
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