白醋是我们家里的必需品,很多家庭都会买上几瓶放常备在家中,白醋是醋的一种。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色,味道单纯。而且吃白醋可以增进食欲,做菜时加入一些醋,会使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解积食。还能预防心脑血管疾病,引起动脉硬化的原因,主要是来自于体内矽酸过多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病,如果平时巧妙地吃点醋,再加上有规律的生活,则能降低血压,进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。而且还能缓解疲劳别看醋吃起来是酸的,可是它却属于碱性食品。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多,吃醋可以中和体内的乳酸,缓解疲劳。所以说白醋真的是好处多多,今天晨曦也跟大家讲一个关于白醋的作用,生活中几乎每天用得到。 |
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