我们家有个小孩读小学，夫妻俩人都上班，平常自己带孩子自己做饭，早上早早起来去上班上学去了，所以一家人聚在一起吃饭只能是晚饭，所以平常都很认真地准备晚饭，以下菜单是我们家最近做的菜。这些菜单只是给晚上不知道买什么菜的朋友提供参考，里边的菜式以后会慢慢分享详细做法，欢迎关注我的头条号（前两桌菜是招待朋友来家里吃饭）咸鱼百科  这是招待朋友来家吃饭做的菜，炒牛肉、炒花蛤、黄金虾球、剁椒鱼头、炒螺丝、青菜、黄瓜卷，黄瓜卷最受欢迎，爽脆得很，还有黄金虾球，在以后的分享中会介绍做法给大家。  这一桌也是招待朋友做的菜，煎鱼块、酸菜炒牛肉（酸菜自己做的），鲜虾粉丝、炒南瓜藤、香口鸡翅、煎土豆片，最受欢迎的菜是炒牛肉和鲜虾粉丝，还有香口鸡翅。 以下是我们一家三口最近吃的一些记得拍照下来的晚饭菜式 >_<  晚饭，炒牛肉、炒花蛤、炒小龙虾、虾仁炒空心菜，花蛤很好吃 做法用料：花蛤一斤，小米辣、花椒、辣椒酱、蒜瓣、豆豉。先炒香花椒、蒜瓣，然后放花蛤翻炒，直到开口，放小米辣、辣椒酱、豆豉，翻炒，最后放点酱油，重点是不放盐！  某一天的晚饭，芦笋盐煎肉、炒花甲、鸡蛋炒豆苗，盐煎肉非常好吃，以后分享给大家  肉沫豆腐、干炒鸡、猪肉渣炒莴笋  西红柿炒鸡蛋、南瓜藤炒肉、干煎黄脚腊  鱼虾粉丝、肉片豆干、艾菜，艾菜去郊外野地里摘的，我很爱吃这个菜，但是季节性太强，过了时节就没有了。  清蒸梭子蟹、煎鱼、广东菜心炒肉  西红柿炒鸡蛋、莴笋、回锅煎肉，这个肉太好吃了，香就一个字，大块肉先用水煮，放料酒和一点点八角，起锅切块，热油炒，放酱油、盐、蒜末、六月鲜豆酱、老抽  很普通的一餐，猪油渣炒菜心、荷兰豆肉片、焖鱼，说一下猪油渣，凡是炒菜，如果放一点猪油渣，味道一极好。  超爱的一餐，鲜虾粉丝、香口鸡翅、炒南瓜藤、西红柿蛋汤，鲜虾粉丝和香口鸡翅是我们家经常吃的菜，超级好吃。 红椒炒五花肉、蕃茄豆腐、炒番薯叶 清蒸真鲷、豆豉鲮鱼炒油麦菜、酸菜牛肉 又是鲜虾粉丝，炒青菜、回锅煎肉 蚝仔烙、猪肝蕃茄汤、炒菜心 蒜蓉红苋菜、沙锅排骨、炒回锅肉，沙锅排骨很好吃很吃好，小孩非常喜欢 上海青、葱花蛋、姜炒鸡丁 肉炒冬瓜片、蕃茄豆腐、回锅肉 豆腐、毛豆炒回锅肉、豆角炒苦瓜 冬瓜蟹汤、蒜蓉观音菜、肉条豆腐 炒鸡丁、蒜蓉番薯叶 |
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