“十二先生”在南宋，指的既不是德望之人也不是老师……

宋人饮茶，不仅重视茶本身，也很重视茶具。建盏作为与茶关系最紧密的茶具——茶碗，在蔡襄、宋徽宗等“最大牌”茶人的茶书中，被广为推崇。

 

到了南宋末年，甚至有人专门撰写了一本《茶具图赞》，该书依然将建盏作为茶盏的典型代表，并系统地介绍了宋代其他主流茶具。

 

《茶具图赞》在内容和体裁上，都是很有开创性的。首先，它是已知的第一本茶具专著，以往的茶书，都是将茶具作为茶事的一部分来讲解。

 

其次，它还是第一本茶具图谱，不仅集宋代茶具之大成，还给书中介绍的茶具，都附上清晰的白描配图，令茶具的材质、样式、功能都能流传后世，给后人研究宋代茶文化带来很大便利。

 

“有图有真相”的书籍在古代并不多，因为绘图是一件麻烦事儿，而且所绘的配图，还需要按照古代文人最鄙夷的照物写实的办法还原出来，“鹧鸪斑”建盏就曾因为没找到对应的配图，困扰研究者多年。

 

光从以上两点，就能看出当时的文人名士对茶具的钟爱之情。如果没有相应的文化氛围和拳拳爱物之心，定然无法写出本书。

 

这本图谱最棒的地方不仅仅在图文并茂一处，更因它言语诙谐，妙趣横生。

 

作者在介绍南宋流行的这些茶具的时候，不是用平铺直叙的方式来罗列，而是根据每个茶具的作用、材质等特征，给它们取了有双关意味的雅号，并赋予“官职”和“赞语”，然后并将它们统称为“十二先生”。

这种“数字+称号”的描述，是中国古代惯用的一种组合方法，什么竹林七贤，唐宋八大家，五虎上将，吉祥三宝都在此列。

竹林七贤

 

“十二先生”将十二种茶具比喻成十二位有个性的官员。进一步联想，操纵这十二位“官员”的事茶人与饮茶人，不就是这一场场茶事中的“皇帝”？

 

比如“金法曹”和“石转运”两位兄弟，一个是金属制的茶碾，一个是石头制的茶磨，生动形象。

 

这种写法，用今天的话来说，就是把每个茶具都“拟人化”，把茶具作为有性格、有灵魂的“伙伴”来对待，而不是只有使用价值的“工具”。这样不仅便于读者记忆理解书中内容，也让后人看到，宋代的文人骚客，在茶事上的不凡追求。

 

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