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旅游产品策划的内涵

 贵理工涛声涛影 2019-08-31
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第六章 旅游产品策划

学习导引

旅游产品策划是旅游策划的核心内容,集中体现了旅游策划者的创意精神,是旅游策划者呈现给策划委托方、潜在的旅游消费者和项目所在地的可供游客消费的具体内容。因此,旅游产品策划要具有可操作性、经济性和一定的前瞻性。本章从旅游产品策划的内涵、旅游资源与旅游产品策划及专项旅游产品策划三个部分展开论述。

学习重点

通过本章学习,重点掌握以下知识要点:

1、什么是产品策划

2、旅游资源与旅游产品策划的关系

3、新兴旅游产品策划的扩展

旅游产品定位与旅游产品策划互为依托。旅游策划必须以产品的形式进行呈现,如何构建旅游产品策划的支撑要素体系是整个问题的核心。在此基础上,我们必须切实把握旅游、产品、资源三组概念之间的具体联系,才能对旅游产品策划这一策划的重要组成要素有客观性的了解。

第一节 旅游产品策划的内涵

旅游产品的内涵和外延都相当广泛,目前旅游界已达成共识,凡是能销售给旅游者,供旅游者消费、享用的产品,都可称为旅游产品,包括旅游线路,供享用的设施、服务,已开发为产品的供观赏、参与的旅游资源等。

旅游产品策划是指在对旅游资源的区域分布、可进入性、旅游者对资源的感知、认知以及市场(需求市场与供给市场)情况调查研究,掌握第一手数据后,充分把握旅游资源自身具备的价值(历史价值、艺术价值、文化价值、科学价值)、品质和特色,设计出满足客源市场需求、有独特竞争力的旅游产品的过程。

值得注意的是,在旅游产品策划的支撑要素中,旅游资源的区域分布、可进入性、旅游者对资源的感知、认知以及市场情况可以通过实地勘测、资料分析、问卷调查等多种途径获得。相对而言,对旅游资源特质的把握却是一个较多地渗入了策划者自身主观认识、经历以及价值观的过程。不同的策划者,由于自身条件不同,可能在掌握相同基础资料的情况下,对旅游资源本我特质的把握有较大差异。这也是本书为什么重点论述这一过程的原因所在。

第二节 从旅游资源角度看旅游产品策划

一、旅游产品与旅游资源

产品类型的资源和环境类型的资源依照是否能开发为旅游产品的标准,可分为可开发为产品的旅游资源和作为环境产品的旅游资源两大类。

可开发为产品的旅游资源,指旅游资源通过开发可直接转化为产品,如海滨的海滩、近海的海水、山中的温泉等。作为环境产品的旅游资源,指这类旅游资源本身不能通过开发转化为旅游产品,但它是直接销售的旅游产品的背景因素,它的价值,比如作为生态环境的价值甚至超过了直接销售的旅游产品的价值。如温泉旅游产品,看起来游客购买的是温泉及其设施类旅游产品,但如果该温泉处于并不美丽的光秃秃的山下,和温泉处于雪山下的原始森林中(当然这里温泉本身的价值被忽略),哪一类温泉产品的价值大,我们一看便知。雪山、森林就成了环境产品,而且旅游产品的附加值就在环境产品上。正是在这个意义上,环境也成了产品,生态变成了效益,文物的历史价值就转化成了经济价值。

在旅游产品策划中,对作为环境产品旅游资源的重视,是产品策划成功的关键。

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