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———— / 点击收听 / ———— 以下为音频精华内容 最近两年，高尿酸一下子超过糖尿病，跃升为代谢性疾病当中的“第一名”，患病人数高达1.7亿。 这个杀手其实隐藏在血液中，是人体不能分解的废物，对全身都会造成损害。沉积在肾脏，容易引发肾炎，持续恶化将会发展为尿毒症。
如果血液中的尿酸超过人体的溶解度，就会形成结晶，造成血管壁损伤，增加血栓和斑块的形成几率。如果有高尿酸血症，患者发生心梗的风险会增加26%。 长期吃大量高嘌呤的食物容易导致尿酸升高，而根据最新的调查结果显示，有一些我们意想不到的食物，是能够帮助我们降低尿酸的。 1 富含维C的水果 樱桃、西瓜等富含维生素C的水果嘌呤含量不高。樱桃偏碱性，有利于尿酸排出，每天食用不超过36个。西瓜含糖量不算高，但可以补充大量水分，促进尿酸排出。
2 香菇 香菇虽然有中等含量的嘌呤，但是研究显示，菌类食材中的嘌呤不易升高尿酸，适量食用没有问题，可以放心。 3 苏打片 它是一种碱性片，能促进尿液的碱化，提高尿酸在尿液中的溶解度。但值得注意的是，苏打片不能吃得过多，以免增加肾结石风险。 4 低脂牛奶 牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白能促进尿酸的排除，并且牛奶本身几乎不含嘌呤，还能补充优质蛋白。但是高尿酸血症患者最好选择低脂牛奶，因为这类人群一般有三高，常喝全脂牛奶会增加体内血脂的含量。
5 咖啡 它含嘌呤非常低，而且咖啡因可以抑制体内尿酸的生成，另外还能促进肾脏排出尿酸，是非常好的降尿酸的饮品。但是咖啡有个缺点，饮用量过大，有可能影响睡眠，甚至带走身体中的钙物质，增加骨质疏松风险。 咖啡毕竟不是药物，如果不喜欢喝也不用勉强，每天的饮用量、饮用时间也需要控制。
今日小结 虽然人体80%的嘌呤是自身合成的，但饮食的影响也不可小觑。常吃一些低嘌呤食物，控制食用高嘌呤食物，更有益于预防高尿酸。 今日互动话题 关于高尿酸，你还有哪些关心的问题，或者有好的建议，欢迎为我们留言。
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