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作者：大嘴兔兔 当一个人的意志力坚定到一定程度诗人大全 或者拥有无比执着的信念时 奇迹往往会出现 今天给大家推荐一个减肥利器 “黑全麦馒头" 全麦馒头既饱腹又减肥，全麦馒头富含纤维，既能帮助抑制食欲，提供更强的饱腹感，有助于减肥，尤其能有效帮助大胃口的宝宝们。 自从去医院检查出血糖偏高后，开始控制饮食，米饭含糖量高，所以开始自己学会了做这款馒头，试了好几种方法，自己改良了下，做法很简单，看一次就会了。  用料：黑全麦粉500g 常温水：适量 酵母：5克 温水：8克 步骤： 1.温水加入酵母中搅拌均匀  2.酵母水加入面粉中，在加入常温水，水分多次倒入面粉中搅拌，搅拌成图中的絮状  3.什么程度可以不需要加水，看到面粉颜色比较深，面粉比较湿透，就可以先用手揉面粉  4.揉了几分钟，发现面粉不能混合在一起，干粉比较多的话，可以再次添加一些水揉成团就可以了，水要一点点加，以免面粉过分湿透  5.用保鲜膜，或者盖子盖上进行一次发酵2小时  6.发酵好的面团拉开会出现蜂窝状，发酵成功  7.发酵好后，用手多次按压，让面团排下气，  8.不需要进行2次发酵，直接把面团放不沾板上搓成长条，或其他你喜欢的形状，进行分割做造型  9.分割好的面团用湿巾覆盖下，以免接触空气太久干燥  我是做的小馒头，所以直接揉圆就可以了，就可以进行蒸了  蒸的时候，馒头下垫一个不粘布，防止粘连，蒸好光火后，记得先闷5分钟，防止馒头突然预冷塌陷 真正无添加的的全麦馒头是比较厚实的，口感粗糙，吃习惯会越嚼越香 全麦馒头营养丰富，所以保存起来比普通馒头难，容易生霉，所以如果一天吃不完，最好把它冻在冷冻室里哦！再吃的时候直接加热，就可以吃到新鲜无硬心的美味馒头了。 这款馒头兔兔也制作了“视频”，喜欢的也可以视频观看，会更加的详细！记得转发给你们身边想减肥的MM哟！ |
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