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3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

 明哥聊事 2019-09-02

——学习4P原则,让2到8岁的孩子自己开心吃饭

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

2岁,我可以自己好好吃饭

“哪里有天生不好好吃饭的孩子呢?只有不喜欢在紧张焦虑氛围中吃饭的孩子。”

1.

四岁的囡囡,几乎每顿饭都是一场战争。囡囡瘦,一到吃饭就成为全家的焦点。

囡囡用筷子一粒粒地拨弄着碗里的米饭。

奶奶自己不吃饭,只盯着囡囡:“赶紧吃呀,你哪是在吃饭?你是在数饭!要不奶奶来喂吧。吃完了给你买雪糕。” 奶奶而言,只要孩子把饭吃下去,就是最大的胜利。甭管什么途径。

妈妈对囡囡说:“不能喂,自己吃!你这顿饭不吃完, 晚上就什么也没得吃!”

爷爷很烦地对奶奶说:“孩子吃饭的时候,你少说几句。管好你自己! ”

爸爸置身事外,一边吃饭一边刷新闻。后来实在忍不住,把筷子扔到了囡囡身上:“让你快点吃,你听到了没有?”

每一次吃饭,妈妈都想尽办法:“吃最后三口! 再吃最后一口!”最终的结果是大家都精疲力竭!

为了让囡囡吃好饭,奶奶买来了几本《幼儿食谱》,变着花样给她做好吃的,温柔地各种哄,结果囡囡还是不吃!

无奈之下,妈妈上惩罚了——“30分钟内不吃完,就不许再吃了。晚上也没有别的东西吃!”到了晚上,囡囡饿得睡不着觉,妈妈也坚持不给他东西吃,她哭了一个小时,居然累得睡着了。

囡囡妈妈说,那一刻又心疼又痛苦,觉得自己就像个“后妈”。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

我真的不想吃

?这样的饭桌之争,在你们家有没有?

事实上,孩子吃饭问题,不是个别现象,而是目前中国家庭的普遍现象。

沈阳市妇女儿童保健中心,曾经花了五年时间,对1594名儿童的饮食行为,进行过问卷调查。结果,居然有一半以上的儿童,都存在不同程度的饮食问题!

你的身边,是不是也经常听到这样的声音:

  • 我儿子在幼儿园自己吃饭,可是回家却总是要喂饭

  • 我家彤彤吃饭,她奶奶追着跑,一边追一边喂,一两个小时。

  • 我家小可非要一边看电视、玩玩具才肯好好吃饭;

  • 我孙子每天像小鸟啄食一样,吃上两口就不吃了,这个不肯吃、那个不肯吃。

  • 吃饭不够,零食来凑:正餐不肯好好吃,总想着可以吃零食。

  • 进食时被训斥:怎么不好好吃饭,怎么老是挑食,你给老子把饭吃完。

吃饭本来是一件轻松、幸福,值得期待的事儿。

而如今孩子吃饭却成了一个问题。现在的家长,对孩子吃饭的问题过于焦虑,反而导致吃饭时氛围紧张、鸡飞狗跳。

如果你家孩子不肯吃饭,试着问问自己:

  1. 吃饭时的气氛,是轻松愉快的吗?

  2. 自己能够自己决定吃不吃、吃多少、吃哪些吗?

  3. 孩子有参与到食物的制作过程当中吗?

  4. 在孩子吃饭问题上,爸爸妈妈和老人的意见是否一致,不会把争执表现在孩子面前?

如果,有两个以上的答案是'NO'。那么,导致你家孩子吃饭问题的原因,在你,不在孩子。我推荐父母了解这个,让孩子吃饭“4P原则”。


、什么是4P原则

4P原则,分别是正面原则、权力原则、参与原则、坚持原则。

在过年的两年中,在几百个学员家庭,进行了实践。得到了较好的效果反馈。

Positive正面引导:引导孩子对吃饭的认知,营造正面愉快的吃饭氛围

Power 权力交还:把吃饭的权力,交还给孩子。

Participation 参与贡献:让孩子参与到食物的制作过程中。

Perseverance坚持态度:家长的态度,要坚持如一

学员反馈,4P原则,不仅已经帮助了他们的孩子养成自己吃饭的好习惯,改善了家庭的用餐氛围。在孩子养育的其他方面,也发生了较大的转变。

详见文章中提到的两个案例,四岁的囡囡和五岁的小可。


三、孩子们为什么不好好吃饭?

1、孩子没到生理饥饿期 —— 孩子内心独白我真的还不饿

有一种饿,叫奶奶觉得你没吃饱。

[美]作者,珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)《好好吃饭》一书中提到:

生理饥饿:饥饿感是身体产生的重要讯息,也是最健康的进食模式。

只有在生理性饥饿的时间到了,我们才能真正体验到食物的美味。

吃饭是一件幸福的事。特别在食物匮乏的年代,吃饱是孩子们最大的期待。

我爸小时候,大概也是三四岁,有一个关于吃饭的经典故事《三碗不许盛》。

据说,他有一次太饿了。好不容易等到锅里的菜饭煮熟了,给最小的他盛了一碗先吃,灶台上还盛了一碗帮他凉着,锅里的还不让其他人盛。被我爷爷揍了一顿。

后来问爸爸,他笑着说,可能是太饿了。确实,生理性饥饿,是人类进食的原动力。

美国的简尼尔森博士,也曾在《生命最重要的前三年》,也曾经写道:

“对于我们很多孩子来说,现在的挑战不在于食物太少,而是食物太多了。”

深有同感。

现在的孩子们,两餐之间,水果、点心、下午茶、零食。许多孩子在大多数情况下,还没有感受到生理性饥饿感,没有吃东西欲望的情况下,不断被逼往嘴里各种塞。吃饭这件事,渐渐变的索然无味。

而孩子并不能决定自己吃不吃,吃多少。从而失去了主导和主动性。”

长期被动吃饭。是孩子对吃饭这件事,产生习惯性抵触的主要原因。

2、缺乏愉快的就餐氛围——孩子内心独白“我很焦虑”

开篇提到的囡囡,她一吃饭,很多双眼睛都齐刷刷地盯着她。家长们时而严厉,时而娇纵,有人说喂饭,有人说自己吃。意见还不统一。

吃饭,只是在焦虑的氛围中,满足他人的期待。

哪里有天生不好好吃饭的孩子呢?只有不喜欢在紧张焦虑氛围中吃饭的孩子。

3、缺乏正确的引导、示范和规则——孩子内心独白“我习惯了这样”

“宝宝一边跑,家长一边喂。必须要看电视、玩玩具才肯好好吃饭。

只爱吃肉,不喜欢吃青菜。”

这些习惯,不是一天两天形成的。这背后缺乏科学的引导。

甚至我见过,很多家庭中的父母,自己都有一边吃饭,一边看电视、看手机的习惯。

宝宝们又没有自控和识别能力。从小耳濡目染,大人的行为,会给他错误的示范。逐渐给孩子的长期就餐习惯,带来影响。

所有不良行为的改善,都要从规则约定和家长正确示范开始。


四、如何执行4P原则

1、 Positive正面引导:引导孩子对吃饭的认知,营造正面愉快的吃饭氛围

1) 绘本的引导

对于宝宝们来说,说教是无效的。可以试着平时给孩子多读绘本,通过一个个生动的故事分享,告诉孩子挑食厌食的坏处。往往收效显著。

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推荐主题绘本《汉堡男孩》

推荐理由:儿子很爱看。如果只吃某一样事物,跟他提一下汉堡男孩,马上就会吃别的。

比如:如果他光吃米饭,我一提汉堡男孩,他就会说“那就变成米饭男孩了”。然后很自然的就吃起菜来。

推荐主题绘本《Rainbow Dining Table》

推荐理由:当晓晓偏爱某一种食物的时候,我一提醒“Rainbow Dining Table五彩餐桌”,他就会兼顾各种颜色的食物搭配。

现在暑假每天的早餐,我都要准备很多种颜色的食物,他都会说五彩餐桌最营养。每天吃光光,并且很期待第二天的早餐呢。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

2019年7月早餐,晓晓的五彩餐桌

【系列主题绘本推荐】

中文绘本:《不好好吃饭的孩子》、《不爱吃饭的小熊的故事》、《我要好好吃饭》、《弗朗西丝和面包抹果酱》、《肚子里有个火车站》、《爱吃豌豆的彼得》、《我绝对绝对不吃番茄》、《汉堡男孩》、《多多什么都爱吃》、《胖国王》

英文绘本:《I poop》、《Rainbow Dining Table》

2) 游戏的方式引导:

《游戏力》的作者,科恩博士认为:

和孩子的所有的冲突,都可以用游戏的方式解决。

通过我们的语言游戏,让食物更生动。

有研究表明,当胡萝卜还是胡萝卜时,有35%的胡萝卜会被孩子吃掉;而当胡萝卜变成“X光透视眼胡萝卜”时,被吃掉的胡萝卜比例高达66%。

分享两个,我和晓晓经常玩的自创游戏:

  • 青菜宝宝和青菜妈妈

晓晓能自己吃饭开始,我经常跟他玩的游戏是,“青菜宝宝和青菜妈妈”的游戏。

盘子里的青菜,小一点的菜心代表“青菜宝宝”宝宝吃,大一点的青菜叶子代表“青菜妈妈”妈妈吃,我们一起干杯,把他们吃到肚子里。

这个游戏,适用于任何食物。偷偷的说,我和晓晓现在还在用呢。

  • 颜色对对碰

现在四岁了,结合他掌握的颜色英文单词,我们会经常玩“颜色对对碰”的游戏。既避免了孩子的挑食,又复习了英文。

比如,根据当天的饭菜颜色,随意说出一个颜色组合“Red and Green”,对方就要在饭桌上找出相应颜色的食物,搭配在一起迅速吃掉。

游戏的方式,可以在无比愉快的氛围下,让孩子吃到更多样的蔬菜。孩子心情好了,自然也就吃的更多。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

食物对对碰

3) 一起创造轻松的就餐环境

当孩子不是饭桌的中心时,他反而更容易模仿大人去享受食物

自从囡囡妈妈向家人分享了4P原则,统一了思想。囡囡开始有点不适应,“为什么妈妈和外婆不再强追自己吃饭了?真的可以想不吃就不吃吗? ”她马上开始试探,

“那我不吃胡萝卜也不吃鱼!”然后她歪头看妈妈有什么反应。

妈妈平静地说:“好。 这是你自己的事情。妈妈要交回给你。”

妈妈不再盯着囡囡吃了几口,而是自己认真享受食物,一边吃一边跟爸爸聊聊今天发生的新鲜事,饭桌上欢声笑语多了起来。

囡囡观察了好几天,发现真的没有人再强迫自己吃饭。看到妈妈吃胡萝卜吃得可香了,他忍不住说: “妈妈,我也要吃胡萝卜!”

现在,吃饭已经成为囡囡家一天最开心的时刻之一,一家人边吃边聊,其乐融融。囡囡也开始享受跟家人一起吃饭的乐趣,没人盯着他吃饭,他反而越吃越多。

让孩子爱吃饭的不仅仅是饭菜本身,还有吃饭的好气氛

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

其乐融融的餐桌


2、 Power权力归还: 把吃饭的权力,交还给孩子

1)让孩子找回吃饭的主动权

无论我们有多少担心,多么爱孩子。吃饭毕竟是他自己的事儿。

孩子需要拥有一个自己的核心权力,即可以自行决定:我要不要吃?要吃多少?

妈妈可以这样说:“吃饭是你自己的事儿, 妈妈相信你可以照顾好你自己,所有的菜你都可以吃,如果你觉得自己吃饱了,就可以不吃,妈妈会让你离开饭桌。“

有的家长会说,“孩子还小。他说不吃就吃。跑去吃零食怎么办?”没错,她还小,确实需要正确引导。

然而,正确引导和强势介入是不同的。我们需要设立规则。规则的前题下,才是爱和自由

2)孩子的权力背后,是爱与规则

在吃饭这件事上,家长可以跟孩子约定吃饭的规则。孩子更容易遵守他们共同参与制订的规则。我们可以跟孩子共同商议以下几个问题。

  • 每天什么时候开始吃饭。 多久结束吃饭。

  • 餐前多长时间内,不能吃零食

  • 吃饭要在哪里吃?是否必须在餐桌和家人一起共同用餐,能不能随意跑动?

  • 孩子是自己吃还是大人喂?

  • 吃饭时,能不能看手机、电视

  • 玩具能不能带上餐桌

  • 结束后,需要怎样的仪式

  • 需不需要自己清理餐桌。

  • 除了吃饭时间,在其他时段家里还会提供可以食用的东西吗?

其实,这些规则并不是固定的,而是根据每家的具体情况,由家长引导孩子共同制订。关键是一旦制订出来全家共同执行。同时,吃饭的规则可以有一周试用期,实际情况进行调整后,再固定下来。

当孩子参与了规则的制定,掌握了吃饭的主动权,孩子们才会真正觉得吃饭是自己的事。


3、Participation参与贡献:让孩子参与到食物的制作过程中

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

我可以

实践证明,如果孩子们自己参与食物制作的过程,他们会觉得饭菜更香。

其实,所有的劳动,都可以邀请孩子共同参与,参与制订菜谱,列采购清单。

带孩子一起去超市买菜,做饭时让孩子帮忙洗菜。甚至参与简单的烹饪。

开饭前帮忙摆放餐具,吃完饭帮忙收拾碗筷、擦桌子和洗碗。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

相信我可以帮忙

当孩子们参与到做饭的过程中,他对吃饭的兴趣就会浓厚起来。他会觉得这顿饭有他的贡献,也就特别愿意去品尝,吃起来也就特别的香。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

两岁多的晓晓,洗碗

晓晓两岁多的时候,当他站在小凳子上,用胖嘟嘟的小手认真地洗菜,洗碗,煮水饺的时候,他的眼睛里闪耀着光。

我站在他身后看着,心里也开出了花儿。

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

两岁多的晓晓,第一次煮水饺

让孩子参与过程,吃着自己劳动带来的食物。不仅仅让孩子们胃口大开。

更让孩子们体验到自己是可以有贡献的,是培养孩子自信心,增加社会情感和自我价值感的良好途径

3岁喂饭到处追,7岁还挑食。实践证明,这四招让孩子自己好好吃饭

四岁多的晓晓,煮水饺

请相信,我可以贡献!


4、Perseverance坚持态度: 家长态度要统一,和善而坚持

1)坚持,用新态度执行新规则

“正确的方法,在正确的人手上,才能发挥最大的作用。” 这是我常常对家长们说的一句话。

新方法奏效的关键因素,是家长们的新态度:“统一、平和、坚定、轻松、信任”的态度,这也是“带着爱放手”的态度。

囡囡的妈妈,从几个月前的备受困扰,通过学习慢慢调整自己和家人的态度。成为孩子的榜样,把吃饭的权力交还给孩子。并且和孩子一起设立规则,不断的引导和坚持执行。

到今天,囡囡的奶奶都说,这两个月真是发生了很大的改变。

如果你家孩子已经养成了不爱吃饭的习惯,那么咱们要清楚孩子的坏习惯不是一天两天养成的,所以也不可能十天半个月就可以完全纠正过来的。

家长们的正向引导,就需要坚持与耐心! 这份耐心,不是暂时强装出来的淡定。而是,正确认识孩子吃饭问题以后的坦然。

帮助孩子爱上吃饭,或纠正其他坏习惯的过程,可能会漫长又艰辛,但是非常值得。

2)坚持,统一原则

我有个学员,四岁小可的妈妈。曾经跟我反馈过:她学了4P的方法后,回到家执行了一周,碰到了一些难题。

她说:“孩子一直是奶奶喂的,现在突然不让奶奶喂,他会选择不吃饭。饿了到处找零食吃。因为我们事先有约定,饭前饭后一小时不可以吃零食。孩子饿了就哭,但是老人受不了,说我这当妈的对娃太狠了。趁我不注意又给他很多吃的。现在小可吃饭,还是这样,没人喂不吃.......”

我提醒她,4P的第四点——坚持的统一原则。主要养育人观点和统一执行,是关键

孩子的天性是非常敏锐的,如果大人们的态度不同,他很容易选择对自己有利的一方。这样,方法和规则就会形同虚设。而且还会产生其他的心理影响

怎么办?

隔代教养、或父母养育观念冲突,是一个常见现象,也是正向养育的阻力。

如果对方的养育观念陈旧,沟通效果不好,因为权力冲突,有时候事得其反。这时候,我们需要借助其他方法——“权威第三者介入法”。

“你说的不听,别人说的,专家说的,她就听了!”我建议小可妈妈,偶尔把我的文章转发给奶奶看看。

后来奶奶找到我的微信,还自己报名来我的父母课程,有一个隔代养育的专题。很短的时间,有了一个很大的转变。

小可全家,从上到下,发现了很大的改变。不光是小可吃饭这件事。

和谐统一的家庭环境,对养育孩子至关重要!

3)坚持鼓励,不放弃

  • 坚持鼓励

著名的个性心理学家鲁道夫·德雷克斯说过这样一句话:

孩子们需要鼓励,就像植物需要水。”

如果宝宝们做的不够好,请看到他(她)改善的每一小步,并及时鼓励。

(以后的专栏里,我会专门写一篇关于鼓励的文章。为大家分享,鼓励的几种方法。)

  • 坚持不放弃

不确定性,是孩子的天性,如果孩子们的坏习惯时有反复,请不要气馁,更不要放弃。

我们需要尊重他们这个年龄段的特征。

最后,您要相信已经有很多家长,因为坚持上面的方法,改善了孩子吃饭的难题。相信您的孩子也可以。

好好吃饭,好好爱!让我们带着爱放手!

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和晓晓的故事

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