 科学证明营养是一种被高度低估的生活方式因素，可以显著改善一些心理健康障碍。现在有大量证据表明饮食对于心理健康和身体健康同样重要。你放在嘴里的东西也会对你的大脑和心理健康产生重大影响。  多项研究分析证实饮食与抑郁风险之间存在联系。例如，已经证明糖以三种不同的方式增加抑郁：通过增加炎症，减少大脑BDNF的产生，以及通过影响大脑的奖赏神经化学物质多巴胺。 据世界卫生组织统计，全球有超过3亿人患有抑郁症。抗抑郁药物通常是第一线治疗。研究表明，30％的抑郁症患者对药物没有反应，70％做出反应的人从未达到完全缓解。人们正在寻求替代解决方案来帮助抑郁症。  生酮饮食如何帮助抑郁症 增加脑细胞生长 科学已经确定，抑郁的人往往含有低水平的脑源性神经营养因子（BDNF）。BDNF是神经细胞内产生的蛋白质。它充当肥料，帮助它们最佳地发挥作用，生长并产生更多新的神经元。 科学过去认为人类出生时脑细胞数量有限，而且这个数字随着年龄的增长而减少。我们现在知道你的大脑在你的一生中都会产生新的脑细胞，这个过程称为神经发生（neurogenesis）。在研究中，抑郁症患者的神经发生减少。 抗抑郁药的使用已被证明可以增加海马的神经发生，这可能是一些人成功的关键。就像药物一样，生酮饮食已被证明可以增加神经发生。这可能是它对癫痫患者有益的原因。BDNF和神经发生的增加被证明可以减轻抑郁症状。  减少炎症 炎症与精神健康障碍之间的联系的证据越来越多。炎症是几乎所有精神疾病的共同特征和可能的风险因素，从精神分裂症和强迫症到躁狂症和抑郁症。研究人员发现抑郁症患者炎症标志物增加。 研究表明，减少体内炎症和减少抑郁症状之间存在很强的相关性。生酮饮食减少了体内炎症，增加了酮的产生。与葡萄糖相比，酮作为能源时产生的自由基较少。自由基减少意味着身体整体炎症减少。这可能就是为什么生酮饮食有助于抑郁、焦虑、精神分裂症、双相情感障碍、自闭症、多动症、帕金森病和阿尔茨海默病。 生酮饮食也可以帮助减少炎症，因为它消除了许多食物（主要是精制碳水化合物），而精致碳水化合物会激活你体内的炎症反应，增加了好的脂肪。并非所有脂肪都是一样的。你的大脑实际上需要脂肪，这是正确的。当谈到抑郁症时，多不饱和脂肪酸（PUFA）已被证明具有抗抑郁特性。PUFA在生酮饮食中消费较多。你可以在鱼类中找到PUFA，特别是鲑鱼和鲱鱼、核桃、亚麻籽和草饲牛肉。  酮症增加GABA表达 科学观察到酮类增加了γ-氨基丁酸（GABA）水平。GABA是一种神经递质，可以阻断大脑神经细胞之间的冲动，从而增强情绪或对神经系统产生镇静，放松的作用。患有抑郁症的人往往具有较低的GABA水平。 科学并未完全理解GABA与抑郁症之间的联系。最有可能的是，GABA与其他神经递质一起影响抑郁症。在研究中，GABA的增加已经显示可以减轻抑郁症状。增加GABA也可以减少焦虑和血压，改善睡眠。  饮食与抗抑郁药相比如何？ 使用生酮饮食来治疗抑郁症的研究仍处于起步阶段，但它很有希望。在一项实验中，研究人员使用Porsolt测试评估了饮食。Porsolt测试是一种标准化方法，也用于评估抗抑郁药的有效性。 研究人员将20只大鼠置于生酮饮食中，喂食20只常规饮食作为对照组。他们在使用Porsolt测试之前和之后测量了两组中的抑郁症状。与对照组相比，生酮组显示出显著改善的标志物。 结论 生酮饮食有望减少抑郁症。有证据表明采用生酮饮食可以通过增加脑细胞和GABA的数量以及减少大脑和身体的炎症来帮助抑郁。虽然科学只是开始出现削减碳水化合物和增加脂肪摄入量的治疗效益，但有强有力的证据表明饮食改变可以帮助减少抑郁症。 参考文献 Source：The Best Brain Possible 3 Ways a Ketogenic Diet Can Help a Depressed Brain https://www./ketogenic-diet-depressed-brain/ Reference： 1. https://www./can-mental-illness-be-cured-diet-nutritional-psychiatry-steps-limelight-337414 2. https://www./to-boost-your-mood-give-your-bacteria-a-boost/ 3. https://www.ncbi.nlm./pmc/articles/PMC5591905/ 4. https://www.ncbi.nlm./pmc/articles/PMC5050394/ https://www.ncbi.nlm./pmc/articles/PMC1940242/ |
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