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玉米面别再煮粥了,不放一滴油、不放一滴水,就做出蓬松的早餐饼

 暮秋残阳 2019-09-03

玉米面别再煮粥了,不放一滴油、不放一滴水,就做出蓬松的早餐饼!在我们日常生活中,能吃到的早餐饼种类也是非常多的,比如说酱香饼,葱花饼,千层饼,油饼,鸡蛋饼,等等一些饼都是很容易吃到的, 我这个人特别的喜欢研究各种饼的做法,所以在我们家每天早上吃的早餐饼都是不重样的。

今天给大家推荐一款早餐饼,这种早餐饼主要是由玉米面来做成的,玉米面是一种杂粮,价格也是很便宜的,以前人缺吃的时候,能吃到这种玉米面,也是一件非常高兴的事情,但是现在我们的生活条件提高了,人面对这种杂粮玉米面都不稀罕了,但是我要告诉大家,平时常吃一些。杂粮对身体也是非常好的。

那我们家我也是会让孩子经常吃一些杂粮的,孩子的身体也是非常的棒,而杂粮玉米面的营养也是非常高的,也是有润肠通便的作用,玉米面的吃法也是有很多种,很多的家庭都把玉米面用来煮粥喝,玉米面,别再煮粥了,不如这样做,这样做出来的早餐饼蓬松香软,又好吃。

这款玉米面早餐饼做法也是非常简单,健康的,不放一滴油,不放一滴水,下面一起看看做法吧,先把两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别打在两个碗中,在蛋黄中加入50克的牛奶,搅拌均匀。

然后在蛋黄中放入100克的玉米面粉,搅拌成稠稠的面糊,在蛋清中加入两滴柠檬汁,没有柠檬汁的,也是可以用白醋来代替,接着把30克的白糖分三次倒入蛋清中,打发至呈现泡沫状,然后倒入玉米面糊中搅匀,然后平底锅预热,舀一勺面糊放入平底锅中,烙至两面金黄即可,大家学会了吗?

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