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包子这样做超级好吃，皮薄馅儿大，一口气能吃4到5个！ 配料：韭菜1把 粉丝1把 鸡蛋3个 蚝油2勺 盐半勺 植物油适量 方法： 1、准备400克面粉，加入1勺盐，用温水和成软硬适中的面团，密封放在一旁备用 2、韭菜洗净切成末，然后加入2勺植物油拌均匀 3、然后3个鸡蛋磕入碗中，倒入锅里炒碎，凉至常温。粉丝泡软沥干水分，然后切成碎，放入韭菜盆里，加入盐、蚝油拌均匀即可； 4、面团放在砧板上揉均匀，然后切成比饺子皮稍微大一点的面团； 5、然后擀成薄片！ 6、取一张擀好的包子皮，包入适量馅料，包成包子的样子 7、电饼铛预热刷一层植物油，把包子生胚放进去，然后开火煎至底部金黄酥脆； 8、再倒入1碗清水，清水没过包子1/3即可，然后盖盖煎，煎至水分完全收干即可  |
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