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【壶天日月】《长安十二时辰》中的唐代铁壶

 木及度疯犭王 2019-09-04

随着《长安十二时辰》的热播,人们逐渐随着唐代的街巷,楼阁,衣冠,走入唐代人的生活世界。

盛唐的剧,少不了茶事,剧中对于茶道的展现,既体现了唐人饮茶的景象,又把茶道做得极为生活化,如同今人泡茶一般。

如易烊千玺这一段泡茶的表演,随着一盏茶的端出,让我们感受到了翩翩青衣少年的道骨仙风。

太子召见李必时为其煎茶,勺子舀出的场景,契合唐代的茶道。动作规仪严谨讲究,令人拍案叫绝。

唐代饮茶方式以“煎茶法”为主,制茶形式主要是“饼茶“,这种茶含水量高,成型后要人工干燥或者自然干燥,饮用时要先烤茶,否则很难讲饼茶碾碎成末,品饮时很难保持茶的香味。

“竹夹环激汤心,则量末当中心而下。有倾,势若奔涛溅末,以所水止之,而育其华也。”

——陆羽《茶经》

铁釜不但是唐代人煮茶的主要器物,也直接影响到了铁壶的产生。

煮茶人从井中取一瓢清水,倾泻到茶釜中,撒入茶叶,至水火相战,茶釜鸣声此起彼浮……

铁釜的使用直接影响到了今天日本的茶道。如今,日本的茶道与唐代茶道,有着极深的渊源。

唐代,随茶文化的传播而传入日本。室町时代,茶人千利休将饮茶与园艺、建筑、书画、花艺、礼仪等融为一体,独创茶道。

釜成为日本最传统的茶道煮水器皿,在举行茶事时,茶釜自始至终都摆在客人的面前,十分惹眼。

茶道宗师千利休曾经说过:

“就茶而言,茶釜一只足矣。”

以此来强调茶的真意在内心,而不在于道具的多寡与名贵与否。

茶釜,是唐朝人真正的煮茶器物

釜师在传承唐宋茶道的过程中,延续着铸物文脉

备一只铁釜,与风炉,

像唐朝人那样喝茶。

传承唐代茶道文化,感悟茶人雅致生活。

在三次沸腾间,回归大唐盛世的茶人雅事。

釜动松风起,烟云升腾,汤沸滚滚,

竹勺缓缓探出,满怀期待,更觉内心波澜平静。

日本数代釜师,纯手工艺打造,

畠春斋,清光堂等知名堂口。盛唐文化遗传。

翻开书卷,煮一壶茶,听望楼传信,守备长安太平。


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