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老婆把整只鸡扔进电饭煲,不加一滴水,出锅后家人连骨头都说好吃

2019-09-04  6474716231

把1只鸡扔进电饭煲,不用放一滴水和油,出锅比烤鸡还好吃,真香。夏天想吃烧鸡不用买,整只鸡扔进电饭煲,不放水不放油,真香啊。吃完晚饭天还是大亮的,这两天晚饭过后我都会去晚市上溜达一圈,要说晚市上最吸引我的就数烧鸡了,远远的就能闻到香味。说的也对哈,如果什么都买着吃那还叫什么美食作者呢,无论我用什么方法都要做只烤鸡吃,真的是太想吃了。

老爸教我把鸡放进电饭锅,不放水,不放油,比肯德基的还好吃,做电饭锅鸡翅只需要3个步骤,第一处理食材,第二腌制鸡肉、第三放入电饭锅,是不是很方便啊。

1 腌制鸡的过程很重要, 注意要用叉子在鸡的表面扎些小洞, 戴上手套按摩帮助其入味; 2. 腌制时间最好长点, 可以前天晚上腌制; 3. 用腌制的姜蒜片垫底, 是为了避免扒锅还能去除异味; 4. 这菜普通的电饭锅都可以做,用电饭煲的煮饭功能就行。

首先准备一只鸡,将鸡肉处理干净,然后用盐巴给鸡肉做一个马撒鸡,鸡肚子也不能放过,然后拿出一个碗,在碗中放入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油半勺、一些些胡椒粉、小半勺白糖,用筷子搅和搅和,然后均匀的刷到鸡肉上。

把鸡装进保鲜袋中,料汁和葱姜塞到鸡肚子中,放到冰箱中冷藏腌制至少一个小时,隔夜腌制入味会更好。

在电饭锅里放一层小葱,然后再将已经腌制好的鸡放进去,剩下的料汁也一起倒进去,因为鸡肉本身就含有鸡油和水分,因此就不用放入水、放入油了,最后按下煲饭键,叮~~时间到了,烤鸡就做好啦。

是不是和简单呢?赶紧动起你的小手赶紧做一只试试看吧!

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