 随着现代化和城镇化的高速发展，中国的乡村逐渐失去活力，乡土文化也随之被削弱……这时，一些有着满腔情怀、期盼改变乡村现状的公益团队应运而生。他们深入乡村，架起连接城乡的桥梁，为逐渐老去的乡土中国，带去更多的可能。 我们精选部分团队进行介绍推广，让更多人知晓他们，以及他们为乡村振兴所做贡献。 这一期，我们将推介小美农业团队。 小贴士   “小美农业”简介 “小美农业”（小而美农业模式）是由中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会委员、浙江大学建筑工程学院王竹教授和浙江大学乡村人居环境研究中心主任助理钱振澜博士等人发起的探索适合中国小农户发展的乡村建设探索试验。 以“互联网”的快速发展和广泛普及为根基，以小农户务农增收、城市居民食品安全需求为双导向，探索在当代及未来中国小农产业可能形成的“点对点”城乡合作机制，与“规模农业”形成有益互补。 「小美合作社」 浙大小美合作社是由一群浙大师生和农民们创立的泛组织，也是“小美农业”的操作主体。他们之中有建筑人文教授，有经济学教授，有农业科技教授，也有致力于城市食品安全和城乡协调发展的研究生等等。这群人希望通过自己的努力让食品更安全，农民更富裕！  01 小美模式第一步探索 多年后，面对着自己的菜园子，菜农老张还能想起2014年4月那天，他和钱振澜博士在田间偶遇的场景。当时这位年轻人希望通过不施化肥、不打农药的自然农法种植优质农产品，同时帮助农人增收，与老张一拍即合，于是钱振澜博士和王竹教授开始了“小美农业”模式的第一步探索。 「老张」其人  四年前的老张，木工退休后在乡务农，起早贪黑贩卖蔬菜，但收益十分有限，老两口仅一个人购买了养老金。 他们是一类典型的返乡农民，有自己造的房子，有劳动的精力和热情，但缺乏市场对接能力和议价能力，收入不高，养老保障不足。  经过一年的孵化，2015年4月，“小美模式”实践正式开始，小美为老张对接了40户以浙大校友为主的家庭，每周在订菜系统上线三次。  因数量有限，每次都被抢购一空，甚至会被“秒杀”。用户订购蔬菜全部采用环保袋循环使用，借助小美自建物流体系，最快可实现从田间到厨房三小时快速响应。  大家吃老张的菜，格外放心。很多菜友还表示，吃到了儿时的香甜和新鲜。 2018年，小美推出“包月蔬菜、提前预付、定期配送”服务新模式，会员制度鉴于老张与菜友们之间已经建立起“良心互动、诚信交易”信任机制，不仅可以帮助老张更加精准控制种植蔬菜的种类和数量，同时为用户提供更稳定、便捷的服务，小美继续做好蔬菜品控和物流配送工作，三方互利共赢。 02 小美模式运营流程 菜农老张很幸运成为小美平台第一批受益者，老张的成功案例，也让团队看到小美未来更多的可能性。同时基于中国“大国小农”的基本国情、农情，“小农众多”将是一种长期现象，因此小美希望可以帮助更多像老张这样的小农群体。 目前，市场交易的第三方（通常有多道层级），基本都采取阻隔农户与消费者、同时大比例切取农户利润的方式，开展流通环节业务。小美希望成为连接生产者（农民）与购买者（市民）之间诚信交易的第三方，通过建立稳定的社群规模（农友+市民+第三方），既帮助农民增收，同时为市民提供放心农产品，促进城乡良性互动。 小美农业模型 “小美” 即 “小型农业+质型导向” 小 耕作面积小： 规模小，则可以以农民家庭（或个人）为单位负责耕作，可操作性强。 单元模式小： 容易复制，且符合熟人社交。 美 市民吃的美 强调人工精耕细作，使用科学、安全、天然的种植方式，产生高品质、高性价比的农产品，满足城市居民需求。 农民收益美 平台为农民议价，以合理的价格卖给消费者，并将80%以上的收益都让利给农民，让农民获得较高收益。 小而美 小规模的、良性互动的城乡对接社群 小美作为第三方，帮助农友建立起客户群，让客户成为农友的粉丝，客户和农友熟识，建立起熟人社交的信任机制。城市居民的实时交流、评价、反馈，既有益于监督农友以更强的责任心耕作出放心、高质量的产品，农友直接在平台上展示近期的优质农产品，让客户第一时间得到信息，稳定的客户让农友的农产品有稳定的市场保证。 小美农业模式总结 小美农业为小农与市民搭建放心、可靠的销售平台，通过“点对点”对接的自建物流线路和第三方物流体系，结合公平公正的监管机制，以及可以直接获取和反馈信息的微信交流群，进而形成一个社群营销网络。 一方面，小美致力于发掘优质农产品，对接消费用户，帮助农人增收，推动乡村“经营与永居”。 另一方面，小美建立品控体系，为市民提供安全、健康、放心的优质农产品，借助项目自建物流配送线和第三方物流，服务范围覆盖全国，方便快捷，即时新鲜。 除此之外，小美强调用第一产业带动第三产业，结合农业优势，发展观光农场、农活体验、民宿农居等旅游产业，助力实现乡村“产业兴旺”。 小美农业理念 小美农业的营销定位可以概括为“优农品、诚农友、新乡建”，旨在帮助乡村建设，吸引农户和优质农产品，打开产品上游。 优产品 发掘乡村优质的农产品，打开产品知名度，拓宽销路，因遭口碑，避免由于信息不对称，造成优质农产品滞销甚至无人知晓；采用“实名”+“推荐人”+“品鉴人”+“检测报告”的四重保障，来确保农产品的质量。 称农友 “点对点”模式确保一定的销量，形成稳定的供应链；简化农人运输、销售、财务的步骤，帮助农产品包装设计及营销，帮助诚信务实的农民收入增加。 新乡建 实现乡村自我经营，留住乡村目前的人口及资本，缓解乡村衰弱，并吸引外部资金流入乡村，建设第三产业，推动乡村“经营与永居”。 03 小美项目实践推广 小美A模式 一个农户对接多个消费者，主要以日常必需品，如蔬菜为主，面向客户群体为浙大。 以最早的农户老张的蔬菜为例，农户根据每日农产品产出情况通过微信群发布每日农产品订购信息，消费者可根据需求进行抢购。由小美农业物流进行每周一、三、五密集配送。可实现田间到厨房3小时快速响应。 小美B模式 农户主要为小农场主和合作社，单品辐射全国消费者，农户也不限于杭州地区。每一年由B模式在小美商城上架的商品必须通过农残重金属等检测，出具权威检测报告。B模式根据农产品的具体情况依托国内各大物流平台进行运输。 小美商城总共包含34种农产品，其中目前在售农产品共13种。包括遂昌毕国锋青钱柳、湖州王陆良璞心大米、武义吕舎秋辣椒酱、武义那么土锥栗、洛川邵建斌苹果、武义吴慧新花菇、绍兴冯苗芝牛肉酱、扬州蒋慧草鸡蛋、衢州赖红明蜂蜜、安吉项凤祥白茶、黄冈碧山里茶籽粉、临安朱昌铎上核桃、秦岭赵朝明灵芝。 B模式运行模型图 B模式覆盖区域与合作基地分布 小美C模式 小美合作社始围绕核心产业，以农人为主体，充分参与和受益于产业升级与置换的过程与结果。通过社会资源、“互联网+”、“粉丝经济”与第三方平台等外力，共同打造农品小区域品牌，精准建立农人与市民之间的沟通桥梁。主打第一产业，深度融合第二产业与第三产业，集创意农业、参与体验为一体，多产联动，建立产业链条，创造农业高附加值。结合地域性实际情况，恰似中医望闻问切、精准靶向的针灸疗法，循序渐进，实现“聪明增长”。 小美团队相信精准乡村规划建设是美丽中国的重要组成部分，小美与浙江大学专家教授团队以浙江湖州“璞心家庭农场”为例，通过实地调研、考察区域特色资源、综合分析规划设计，探索小微农场实现永续经营的优势和契机，努力打造集“农业文化旅游三位一体、生产生活生态同步改善、一二三产业深度融合”的“田园综合体”。 04 小美未来规划 与此同时，小美也在积极与学校农业科研成果相结合，联合高校定点帮扶对象作为成果转化试点地区，助力乡村精准扶贫政策，推动高校“产研学一体化”建设，通过小美平台将高校优秀科研成果转化为社会生产力。目前小美项目已经与云南景东、浙江武义、陕西安康等贫困地区或革命地区达成合作意向，未来我们希望把小美打造成为全国最好的高校科研成果转化平台。 基于小美农业前期的探索实践和经验，小美指导教授团正在联合浙江大学领导层，同时联动浙江省政府，华润、万科、顺丰等大型企业开展整合型“乡村振兴”创新模式，小美合作社将结合自身发展愿景，积极投入到这一宏伟计划中。 小美始终坚信乡村振兴战略是美丽中国建设的重要组成部分，同时团队将继续坚持“振兴乡村、服务城镇”的核心理念，将“小美梦”与“中国梦”紧密结合，用“小美”传递“大爱”，期待建立小美全国性精准助农公益品牌，共同开创中国三农新时代。 图文 | 浙大小美合作社 提供 |
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