 《月令七十二候集解》：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。 夏至时阳气达到顶点，至白露时阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，因此称之为白露。白露适逢每年公历的 9 月7～9日，此时太阳位于黄经 165°，标志着炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。白露分为三候：“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。” 白露养生知多少 起居养生 白露身不露，及时保暖 俗话说:“白露身不露，着凉易泻肚”。 白露时天气已转凉，在着衣方面应注意避免受凉，宜换上长衣长袖类服装。尤其是腹部，更要注意保暖，否则脾胃易受寒而引起腹泻。  白露时昼夜温差较大，早晚应添加衣服，尤其是年老体弱之人，更应注意适时加衣。但添衣不能太多太快，应遵循“春捂秋冻”的原则，适当接受耐寒训练，可提高机体抵抗力，对安度冬季有益。夜间睡觉时尽量不要开窗，并注意盖好被子。饮食养生 1.多食滋阴益气食物 白露时气候干燥，而燥邪易灼伤津液，使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果外，还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥食物。 2.宜减苦增辛 孙思邈《摄养论》曰：“八月（农历），心脏气微，肺金用事。减苦增辛，助筋补血，以养心肝脾胃。” 因此，白露时应适当吃些辛味食物，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、莴笋等。适当增加辛味食物可以助肝气，使肝木免受肺金克制。 食 莲子百合煲 原料： 莲子、百合各30g，精瘦肉200g。 做法： 莲子、百合清水浸泡 30min，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开（用水焯一下）捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟（可适当放些精盐、味精调味）。 功效： 清肺止咳、养心安神。 人参百合粥  原料： 人参3克，百合25克，粳米50克。 做法： 人参研末，百合洗净切碎后，共与粳米同入沙锅加水适量，以文火煮粥，待粥熟即可。 功效： 益气滋阴、润肺安神。 趣 运动养生 白露时早晚天气变得凉爽，与闷热的夏季相比更适合运动。此时可选择慢跑、爬山、踢毽子、太极拳等方式进行运动。 推荐1：慢跑  功效：可有效改善心脏功能，增强血液循环，改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化。其次，可刺激新陈代谢，增加机体能量消耗，有助于减肥。 ①原地跑，即原地不动进行慢跑，开始时每次可跑 50～100步，循序渐进，逐渐增多，坚持 4～6 个月之后，每次可增加至 500～800 步。 ②自由跑，根据自己的情况随时改变跑的速度，不限距离和时间。 ③定量跑，有时间和距离限制，在一定时间内跑完规定的距离。 过程：步伐要轻松，双臂要自然摆动，应注意放松全身肌肉，呼吸要深长，缓慢而有节奏，可两步一呼、两步一吸，亦可三步一呼、三步一吸，宜用腹部深呼吸，吸气时鼓腹，呼气时收腹。每次慢跑时间以 20～30min 为宜。 推荐2：腹式深呼吸  方法：平卧于床上，两手放在上腹部，吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷；呼气时间比吸气时间长1～2 倍，吸气用鼻，呼气用口；呼气时口唇紧缩做吹口哨的样子。同时可用两手按压上腹部，加强呼气的力量，排出肺中残留的废气。此呼吸运动每次做 20～30min，每天 1～2 次。 推荐3：泡脚  坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15～30分钟，泡到微微发热为宜。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热。因肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。而腰为肾之府，肾以温为补，所以我们要经常搓一搓腰眼，别让它冻着。 泡完脚以后，要做揉肾经的功课，坐到床上，脚心相对，然后双手握住小腿肚的肌肉，稍用力向外翻，反复操作，把整个小腿肚的肌肉从上翻到下，从下翻到上，直至小腿发热为止。 情志养生 白露时自然界已现“花木凋零”景象，所谓“秋风秋雨愁煞人”，这一时节人很容易出现消沉的情绪。为了避免不良情绪影响，我们应收敛神气，保持心境平和。  白露露身凉伤身， 收敛宁静精气神， 早睡早起夜间冷， 滋阴益气防燥病， 秋果菊藕桂花香， 上中下燥甘润养。 杭州交通918综合 来源：杭州红会医院 记者：小裘 |
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