 大桃酥的做法1.核桃用150度烤15分钟左右至出香味，取出，留几个其余的掰碎，放凉 2.容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀加入植物油拌匀 3.筛入低粉和泡打粉拌均匀
4.做法1的核桃碎加入做法3中拌均匀 5.拌好的面团，分割成每个75克左右的面团，揉成圆球状，用手轻压面团表面，然后嵌入整个核桃 6.整齐排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙 7.在每个饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液
8.烤箱180度预热10分钟后，将做法7的饼放进烤箱，180度烤25分钟左右至表面金黄色，取出 9.彻底放凉后，放入密封盒保存
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