今天教大家一道烘焙食谱~ 如文名的奶茶麻薯面包~~ 奶茶酱馅的!澳门皇冠游戏APP 奶茶酱和麻薯真是天生cp啊~随便做做就好吃了,快来试试看吧! - 制作材料 - 麻薯预拌粉 125g 椰子油 20g 隔水融化 全蛋液 25g 食用水 60g 黑芝麻 5g 奶茶卡仕达酱一罐 - 制作方法 - 1、预拌粉中加入椰子油,食用水搅拌均匀,加入全蛋液 2、用刮刀翻拌成团 3、将面团放到案板上,带上手套,用搓衣板洗衣服的方式揉面团,不需要很用力,大概十分钟左右 4、揉成一个表面光滑,颜色均匀的面团,拨开面团,组织细腻,这样就是表示揉好了 5、加入黑芝麻揉匀 6、面团平均分为9等份,揉圆,这个面团很容易揉圆,表面没有接缝或者接缝不明显 ⚠️如果表面接缝很明显,粗糙,说明面团没揉到状态,重新揉就可以了 7、烤箱上下火预热170度,烤三十分钟左右,表面微微上色即可 8、卡仕达酱用打蛋器打至顺滑,放入打发的淡奶油,继续用打蛋器混匀,装入裱花袋挤入晾凉的麻薯里面就好啦 - 成品鉴赏 - |
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