中草药作饲料添加剂在我国具有悠久的历史,古典文献《神农本草经》及《博物志》中分别有“梓叶饲猪,肥大三倍”、“桐花及叶饲猪,极能肥大,且易养”的记载。近年研究和生产实践证明,用中草药作为畜禽的饲料添加剂,不仅可以弥补防病疫苗之不足,而且无毒、副作用,无残留,又多是常见药物,价格低廉,无农药污染,在性能等许多方面优于化学性添加剂。目前,生产上常用的中草药饲料添加剂有: 1.苍术:苍术中一般含有3.5%~5.6% 的挥发油和大量容易被吸收的维生素 A 及胡萝卜素,具有健胃、利尿、镇静等功效,在鸡饲料中添加2 % ~5% 苍术粉和适量钙粉,对预防鸡传染性支气管炎、喉炎、鸡痘、传染性鼻炎及眼病等,均有良好效果。 2.大蒜:大蒜中所含大蒜素具有杀菌、止痢、健胃等功能,作为畜禽的饮料添加剂,将大蒜去皮捣烂,拌料饲喂,用量为3%~5%,或者直接将 0.1% 的大蒜粉加入配合饲料中饲喂,效果明显。另据试验研究,取大蒜一头,捣烂,放入0.5千克饲料中搅拌均匀,1只鸡1天喂50克,10天为一个疗程,停3天后再喂,或将大蒜浸泡在酒里24小时,一只鸡一天喂1~2个蒜瓣,连喂8~10天,可预防鸡瘟;取大蒜50~100克,去皮捣碎,混入母猪或仔猪饲料中喂服,可治仔猪白痢;用大蒜、洋葱各等份,切碎混入饲料中,每只兔喂给30克,连用2周,可治兔球虫病; 3.松针:松针即松树的叶子,不仅营养丰富,而且含有植物杀菌素,可以促进畜禽生长,提高产品率,预防肠胃道疾病及各种维生素缺乏症,并对种公畜具有提高精液分泌量的作用。据试验,在鸡日粮中加入 6% 的松针粉,可使产蛋率提高 13%~15%;在种公猪的日粮中添加 4% 的松针粉,可使采精量提高 8%~10%;种兔日粮中添加2.5%的松针粉,可提高公兔的性欲和配种能力,促进母兔正常发情和排卵,使受胎率提高6%,产仔率提高 9.27%,窝重提高 28%,初生重提高 7.2%。 4.艾叶:艾叶除含有多种维生素、氨基酸及矿物质外,还含有水芹烯、侧析醇、杜松油萜等化学物质,具有解热、利尿、通经、去痰、止血等功效;在鸡饲料中添加2%~2.5%艾叶粉,可使总增重提高10.49%~22.69%,每增加1千克毛重少用精料0.4千克,提高经济效益12.5%;在仔猪饲料中添加3%~4%艾叶粉、育成猪添加 1.5%~2.0%,可使日增重提高 5%~8%,饲料消耗率降低 7%~12%。 5.桔皮:桔皮味苦、辛,性温,有理气健脾、燥湿化痰等功效,将桔皮晒干、粉碎作畜禽的饲料添加剂,对增加食欲、减少疾病、促进生长具有显著效果。 6.菊花:菊花(特别是野菊花)具有明目、散风热、降火、解毒等功效,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等具有抵抗作用;在饲料中添加 3% 左右的菊花粉,对预防家禽球虫病、流行性感冒等有良好作用。 7.蒲公英:蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功能,对革兰氏阳性菌、金葡萄球菌有抑制作用。在鸡饲料中添加2%~3% 的蒲公英干粉,有健胃、增进食欲、促进生长等功效,并可预防消化道、呼吸道疾病,提高雏鸡成活率。 8.黄芪:黄芪含有氨基酸、微量元素、胆碱等,可促进机体蛋白质代谢和新陈代谢。在肉鸡日粮中添加 0.5%~1% 的黄芪粉,可加快肉鸡增重,提高饲料利用率,增强机体免疫能力。 8.麦芽:麦芽含有淀粉酶、转化糖酶、维生素B 1 、卵磷脂等成分,性味甘温,能提高饲料适口性,促进唾液、胃液和肠液分泌,常用作消食健胃添加剂。 |
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