说起山西美食,可谓是多种多样,而且有很多都是大家喜欢吃的,像是以下就是大家都很爱吃的美食,并且是公认闻到味道就“流口水”的几道山西美食,接下来就带大家看看是哪些山西美食吧。 山西过油肉 山西过油肉是山西的特色美食,只要去山西是一定要品尝这道美食的,油油肉虽然看上去很油腻,但却是非常鲜香的美食,可谓是闻到味道就流口水了,并且这道菜和米饭或者是面食搭配一起吃,都是非常美味的吃法。 酿粉肠 酿粉肠同样是山西的特色小吃,山西的酿粉肠是非常值得品尝的,口感软嫩,并且还有一点面粉的细腻口感,而味道比超市中的香肠要好吃很多,因此,很多人都喜欢吃山西的酿粉肠,并且只要去山西,还会带走一些山西的酿粉肠,当做特产带回家乡。 刀削面 山西刀削面是大家都知道的一道美食,因为山西刀削面的名气很大,很多地方都能看到山西刀削面的面馆,但其实只有山西当地的刀削面才最正宗,因此,很多的外地人到了山西之后,都会品尝正宗的山西刀削面。 西北羊汤 西北羊汤同样是山西很特色的美食,西北羊汤和平时喝的羊汤不一样,西北羊汤是经过几个小时熬制完成的,当羊汤熬好之后,可以看到都是奶白色的羊汤,闻到味道也有一股奶香味,而品尝过味道后,则是更加的鲜香,是当地早餐必备的一道美食了。 对此,你还知道哪些山西美食呢? |
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