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来自: 秋实6vkiousvo7 > 《美食&制作》
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【创新川菜】椒香肥肠
【创新川菜】椒香肥肠。主料:肥肠。1、把肥肠治净以后,投入加有姜葱和白酒的沸水锅汆一水,捞出来再放入掺有清水的高压锅,上汽压3分...
软炸板脂的做法
2. 肥肠放开水锅中煮10分钟,去腥味、浮沫,捞出放在盆里,加姜片、葱段、料酒、花椒、盐各一半,浸腌10分钟,再加入鲜汤200毫升,上笼蒸3小时至肥肠起皱时关火;5. 将蒸好的肥肠取出,淋入少许酱油,...
辣炒肥肠的做法
1准备材料,2锅里下油,煸干肥肠,多的盛出3下葱姜蒜花椒,辣椒爆香4下青椒,洋葱,放盐,肠有盐,所以一边放5炒均,放酱油,鸡精6装盘...
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南湖长虹街面馆“肥肠”有艺术肥肠面馆。肥肠面馆位于南湖地带的长虹街上,不足三十平方米的小面馆。胖小哥的人生理想是在南京开一家正...
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松软可口……肥肠黄豆煲
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怎样清洗肥肠
怎样清洗肥肠。清洗肥肠需要的东西有:面粉、盐、醋。别人都是把整根肥肠翻过来内侧朝外冲洗。可是一根肥肠好几米长啊,我没那耐心去剪成段然后翻过来。(1)直接把肥肠剖开,用水略冲洗一下.(3)再用...
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