糖醋排骨到底怎么做好吃？教个大家一种实用的制作方法

猪排骨的做法，多种多样，人们都很喜欢吃排骨，我们可以做排骨汤，糖醋排骨，椒盐排骨等这些都是常见的制作方法，排骨的营养也是很高，特别适合孕妇及小孩子食用，下面我来给大家分享下糖醋排骨的正宗做法。

首先我们准备一些猪排骨清洗干净，切成小块状，之后在锅中用清水煮沸捞出，放在盆中使用料酒，生抽，老抽，香醋用来腌制20分钟左右即可。腌制好之后放进油锅中炸至金黄色，即可盛出。

炸好之后的排骨放在锅中，把腌制过排骨的水倒进锅里，然后加入白糖，可加入一些清水进去大火烧开，加入一些食用盐调味，再用小火焖至10分钟左右，转大火收汁，最后一步加入香醋进去搅拌均匀酸甜口味就出来了，在上方可撒入一些香葱，香菜，芝麻等更加有食欲哦！