肾上线 大豆包含:黄豆、青豆、黑豆,由大豆加工制作而成的食物,被称为豆制品。 《中国居民膳食指南》明确指出,大豆类食物富含优质蛋白、磷脂、大豆异黄酮、钙、维生素E等多种有益健康的成分,推荐普通人每日要吃30-50g大豆。这么好的食物,怎么可能是肾病患者的“洪水猛兽”? 肾友到底怎么吃健康的豆制品,看这8张图就够了! 参考文献: 中国营养学会.中国居民膳食指南 慢性肾脏病患者膳食指导.中华人民共和国卫生行业标准 Dietary recommendations for patients with nondialysis CKD.uptodate |
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