 凉粉，夏天必吃的一道美食 说起凉粉，大家都十分熟悉啦~ 大多数人喜欢放上料汁凉拌着吃 开胃增进食欲，消暑降温 但对于肠胃不太好的人可能不太友好 经常性的吃凉粉，会造成肠胃负担，不舒服  夏天莫贪凉，凉性食物尽量少吃 多吃点热拌开胃的食物，这样对肠胃好！ 小乐今天说的凉粉新料理方式—炒着吃 这样肠胃不太好的你也无需担心！ 一出锅，保准家里人都抢着吃~ 炒凉粉的做法虽然简单，但是你得掌握2个小技巧 第一：土豆淀粉和清水的比例是1：6。 第二：在锅里先放上豆瓣酱炒出红油，再放上蒜末炒出香味，才可以把凉粉放进去翻炒均匀。 掌握好这2个技巧，即使是新手，做出来的炒凉粉口感Q弹又下饭！ |
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