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近年来，我国癌症患病率急速上升，据统计，全球每10个癌症患者当中，就有5个在我国，在我国平均每3分钟就有一人患癌，每7分钟就有一人因癌症离世。 癌症虽然可怕，但也并非束手无策，其实早在我国经典名著《本草纲目》中就记载了很多关于抗癌的食物，下面就让我们一起来了解一下吧！ 抗癌食物一——苦瓜 苦瓜被李时珍形象的称之为“抗癌瓜”，中医认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，能除邪热、解劳乏、清心明目。 西医研究证实，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。 抗癌食物二——“芦阳芝” 属于一种菌科植物，中医认为，味甘，性平。归心、肺、肝、肾经，主治安中补五脏，解伤寒积热。 现代医学证实，“芦阳芝”，富含丰富的硒元素、多糖、三萜类、16种氨基酸对多种肿瘤细胞（如肝癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌）有明显的抑制作用。防止癌细胞转移、复发，增强免疫能力，促进健康。并且用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，增强病人的耐受性，减轻毒副作用。 抗癌食物三——黄芪 中医认为，黄芪补气而入肺脾两经，长于补肺脾之气，故多用于肺气不足，脾气虚弱的中晚期肺癌、纵膈肿瘤以及胃癌等。 据资料表明，黄芪中含有较丰富的微量元素—硒，同时黄芪还能调整人体细胞内CAMP与CGMP的含量，以及增强网状内皮系统的吞噬功能，从而有利于抑制肿瘤的发生和发展。 抗癌食物四——无花果 无花果原产于西亚及地中海沿岸诸国，目前在我国山东、江苏、上海等地均有栽种，在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果”，作祭祀用果品。 现代研究证实，无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。 内容来自腾讯新闻
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