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这“野草”珍贵少人知,农村人都爱当“野菜”吃,更是稀罕好药材

 康泰wjr图书馆 2019-09-08

去到农村地方,我们总能看到不少的杂草植物,它们会到处丛生大片,很多生来外观虽说普通一些,但对于农村人家来说,会包含到的用处还是有的。就好比是一株最为普通的野草一般,它们就可以是很好的药材了,善用甚至对一些病症都是有不错的治疗效果来着,不知道你们有认识哪一些呢?

最近倒是见着一种比较特别的,农村一种常见“野草”,它长得普通可价值大,能当野菜还是好药材。这是一种一年生草本植物,见着外观确实是没什么特别之处的,全株不过绿叶遍布的样子而已,在农村一众野生杂草植物中,算是挺没辨识度的一种存在了,不知道你们有认识它的吗?

看到这图片上的样子,有没有知道这“野草”名字的呢?它学名其实是叫做“反枝苋”来着,还拥有不少其他有意思的别称,像是一些人会喜欢管它叫野苋菜、苋菜、西风谷等,这不同地方总有大不一样的称呼方式,虽说反枝苋确实是一种野草植物,但它存在价值还是不小的。

这反枝苋可以当一种野菜来吃,这在以前贫困的农村地方,还是挺受人欢迎的。那会生活条件很不好,缺吃少粮的情况常有发生,人们没吃的供应了,就常会到这山林野外地方找“野菜”,而这种天然野生的“反枝苋”,自然也是一种不错能吃的美味野菜了,它口感质地还是挺清脆的,并且包含的营养价值还不小呢。

农村人家喜欢用这反枝苋来做些凉拌菜,或者是尝试炒食、煮汤等形式来享用,能够吃到的口感口味还是挺招人喜欢的。不过这能吃还是一回事,反枝苋还是不错的药用植物来着,它可以全株供应入药用,会拥有很好祛风湿 、清肝火的好功效,善用对目赤肿痛 、翳长障和高血压等病症,同样是有不错好想过效果来着。可谓是珍贵非常了,不知道这价值不小的“反枝苋”,你们有看到过吗?

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