 最近，关于果园生态养殖的话题引起了不少果农朋友们的热议，有分享成功经验的，也有数落所饲家禽在园中的“荒唐行径”的。为此，笔者整理了一些观点，来分享给大家。 什么是果园林下生态养殖？ 林下生态养殖是从农业的可持续角度出发，依据生态学原理和生态经济学原理，结合林地、草山、草坡等可放牧的特点，充分利用土地、空间和自然的饲料资源，将传统的放养方式与现代科学技术有机的结合起来，以生产优质的农畜产品，满足市场需要，提高生产者的综合效益。 简单点来说，此模式就是将林果业与畜牧业有机结合，从而实现“林养畜、畜肥田”的循环。 果园杂草、虫害、落叶、落果给家畜家禽提供能量，减少饲料的摄入。 畜禽产生的排泄物为果园提供充足的有机肥，有效的减少了化肥的用量。 果园林地资源为畜禽提供充足的活动场所，使畜产品质量提高。 从理论上来说，该模式优势是比较明显的。但值得注意的是，畜禽可不是训练有素的士兵，在果园中的表现可能不尽如人意，这也是有一部分人持反对意见的原因。 目前果园林下养殖主要是禽类，包括鸡、鸭、鹅。这里要强调的是，种养结合对果品的提升作用有限，最主要的目的是增加养殖效益，此外还有家禽在果园的功能性。  害虫杀手、刨坑大王（鸡） 果园养鸡是比较常见的，鸡的活动能力强，对害虫的防效较好，而且果园也给其提供了良好的生活环境。 当然，也有农友表示，鸡喜欢攀高和飞到高处，很容易损坏幼树，放养期间经常刨食，喜欢沙浴，迫使果树的根部裸露，影响果树的生长。  蜗牛终结者（鸭） 在果园放养鸭时，它们会觅食一些昆虫与杂草，以减少果园的虫害与草害，特别是对蜗牛的防效出众，同时还可给果园积肥。 不过，鸭子是比较喜水的，可能会破坏滴灌设备，此外，在放养量过大时，果园青嫩植物、虫体等短时间就被鸭采食一空，届时低矮处的果实也会遭到迫害。  食草能手（鹅） 鹅对于杂草的控制力比较强，同时对抑制虫害有一定的作用。 但是，不少农友很纳闷，鹅在吃草时竟是有选择性的，好多恶性杂草它不吃，且表土长期被践踏会有一定的板结，有时它们也会偷吃下部的果实。 关于果园养殖的一些建议前文我们简单介绍了果园林下生态养殖的模式以及所养殖品种的利弊分析。这里笔者来说一些建议或是看法。 其一，果园养殖的新增盈利点虽然在于家禽(畜)，但需要兼顾种植部分，这样才不会与我们的初衷背道而驰。 第二，适宜的果园林下生态养殖模式因区域不同、果树品种不同以及地理环境的区别而略有差异。放养应该适量进行，遵循宜稀不宜密的原则。利用放养的先天优势，提升养殖质量，打绿色环保牌，同时兼顾其功能性，起到优势互补。 第三，打造品牌，深层次拓宽宣传渠道，加强与农业自媒体、电商、微商、社群的联系，为农畜产品造势，增加销路。 |
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