分享

【月子餐】适合月子期间吃的几种饼类,满足宝妈的味蕾!

 快乐九九2019 2019-09-10


月子里新妈妈嘴馋怎么办?这几种煎饼推荐给爱吃面食的宝妈,好吃解馋又不上火,隔壁家的妈妈的馋哭了!

葱香手撕饼

材料准备:

面粉、香葱、食用油、保鲜膜。

制作步骤:

1、准备好面粉后,倒入白开水慢慢兑成絮状;

2、揉成面团,可以加入适量的食用油防止沾碗;盖上保鲜膜让面团醒一会儿;

3、准备油酥,香葱切好后放入另外的一碗面粉里,然后将烧沸的油分次慢慢倒入面粉里搅拌成油酥;

4、醒好的面团取出,用擀面棍擀成薄薄的面饼,刷上准备好的油酥,整个面饼都要刷均匀;

5、将面饼卷起来,分成几段,每一段再继续卷一次,再分别用擀面棍擀成面饼;

6、煎饼档烧热后放油,油热后就可以放入面饼开始煎,煎的过程中适当翻动和盖盖子,煎至两面金黄,熟透即可。

适合的妈妈:顺产第30天后食用。

土豆丝饼

材料准备:

土豆一个,胡萝卜、葱少量,面粉、油盐、蚝油。

制作步骤:

1、土豆去皮洗净后,切成细细的丝;

2、适量的葱、胡萝卜也切好一切放入面粉糊里搅拌均匀;

3、放入适量的盐、蚝油调味;

4、煎饼档烧热后加入适量的油烧热,然后倒入搅拌好的面粉糊煎至熟,最后切好就可以吃啦!

适合的妈妈:顺产第28天后食用。

干烧南瓜饼

材料准备:南瓜泥、面粉、白砂糖、食用油

制作步骤:

1、准备好适量的糯米粉和蒸熟压好的南瓜泥;

2、将南瓜泥和糯米粉混合,加入少量白砂糖搅拌均匀,加入适量的白开水;

3、揉成光滑面团;

4、取出豆沙,裹在南瓜面里压成饼;

5、热锅,加入适量的油烧热,放入南瓜饼两面煎熟即可。

适合的妈妈:顺产第16天后食用。

鸡蛋灌饼

材料准备:

鸡蛋三个,火腿、葱适量,面粉,油盐适量。

制作步骤:

1、碗里敲三个鸡蛋打散,切适量的火腿和葱放入蛋液里加点盐搅拌均匀;

2、面粉加入适量的白开水,和成光滑的面团;

3、另取一个碗倒适量的面粉,倒入烧沸的葱油搅拌成油酥,分次少量加入以免溅伤;

4、取出面团擀一小会儿,加入油酥,在面团上铺均匀,然后卷起来,分成三份,每一份再卷一次;

5、用擀面棍擀成饼样,煎饼档倒入适量的油烧热后放入一块饼,盖上盖子;

6、片刻后用小刀切开,在饼里面倒入准备好的蛋液,盖上煎饼档煎至熟后夹出切成四块即可。

适合的妈妈:顺产第26天后食用。

马蹄肉饼

材料准备:

马蹄、肉末、姜、油盐、鸡蛋、面粉

制作步骤:

1、马蹄去皮洗净备用,姜切碎备用,马蹄也切碎备用;

2、把切好的马蹄和姜放入已经剁好的肉末里,加入适当的盐、蚝油调味搅拌均匀;

3、然后倒入半碗白面粉,搅拌一小会儿后再倒入半碗白面粉;

4、打入一个鸡蛋继续搅拌均匀,如果觉得太干可以适当加些白开水;

5、搅拌均匀之后打开煎饼档烧热后刷油,把准备好的肉饼放到煎饼档里慢慢煎,煎到两面金黄熟透即可。

适合的妈妈:顺产第19天后食用。

你学会了吗?转发收藏起来慢慢做给妈妈吃吧!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多