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开学季，带你们去食堂吃口饭，然而此食堂非彼食堂，今儿要去的这家开在建设街上，正经的老厨艺、老味道，十分用心的融合菜馆，吃的丰富吃的实在，更勾起人满满的记忆味道。 长客食堂地址：建设街与普庆胡同交汇 电话：0431—8128 6577 听着是食堂，但是一进入店里就感觉到满满的用心设计，明档的各个餐口，分别制作不同的菜品，除了招牌地道的东北菜，同时川湘鲁粤也都吃得到，老板更是注重健康，菜品无添加，特别适合三高人群，人均四五十块，好吃又实惠。 长春独一家 酥不腻烤鸭69元一只首推就是他家的酥不腻烤鸭，现烤的金黄诱人喷香的烤鸭只卖69元，长春独一家了，太实在！ 新出炉的烤鸭师傅现片，皮酥肉嫩，看着就超诱人，搭配鸭饼，葱丝甜面酱，包着吃，一整只份量很足。鸭架可以做成糖醋的，也是很好吃，别有风味。 特色大碗菜 融合传统与创新 好吃又实在大碗老汤肘子 整只大肘子烀的软烂，加上老汤，青菜和粉条，烩上那么一大碗，浓香的汤汁，入味的肘子，吃的就是满足。 大碗酸汤鱼 扇贝肉烩蛋白菜粉 大碗花椒鸡 铁板蒜香虾
外婆菜炒鸡蛋 湘菜的家常菜，很下饭，店里做的也是很好吃。
生啫蘑菇仔
炉烤护心肢
大碗西葫芦/捞汁蛰皮土豆丝 香脆黄瓜皮/食堂什锦菜
一咬酥火勺 特别推荐一咬酥火勺，这可是被评为非物质文化遗产的火勺，下了真功夫的传承技艺，咬一口，酥掉渣，听着酥脆的声音到口中的质感，超过瘾的，牛肉馅也是香而多汁，吃一个还想再吃一个。
两面透馅饼 两面透的馅饼也要尝一下，猪肉和素馅两种，都是师傅现场烙的，皮薄馅大，两面透，趁热超好吃。
骨汤饸饹面
店面环境 店内宽敞明亮，装修十分用餐，日常用餐，家庭聚餐等都是很不错的选择。
（采写撰稿：盈盈，探店合作请留言或私信） |
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