懂得这些开店计算公式，才能说自己餐饮入门了

小结

餐饮经营并非纸上谈兵，懂得各种成本的构成和计算公式，最重要的还是要懂得运用。只有用在实践中才是真正的学以致用。当然，在实际的经营活动中，其实会更复杂，遇到的问题会更多，但是要想开好餐厅，掌握基础的技能，也是必须的。

所以，各位餐饮经营者，要想做好一家餐厅，除了懂管理懂产品外，也要多学学一些财务知识哦。

编辑 | 红餐_李晓

设计 | 红餐_席若楠