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好物推荐 | 己亥三之气,夏行春令,这个夏天不太湿,但是……

 jiahengqin 2019-09-13

从小满开始,至小暑结束,这是一年中三之气主令的时期。三之气的主气为少阳相火,火主夏令,这个每年四季变化的主流,是不变的。

而今年己亥年三之气的客气(司天之气)为厥阴风木,这说明小满至小暑的这个期间(包括整个上半年)会时起大风。起风的好处是会缓解夏日的闷热。在五行上,客气木生主气火,即为相得,说明气候相对平和。当然也会有相应容易患的疾病。

我们先看一下《素问·六元正经大论篇》中关于厥阴司天之年三之气的概述——

厥阴司天之政……三之气,主气为少阳相火,客气为厥阴风木,司天之政布化,大风时起,人们易患两目流泪,耳鸣,头目眩晕等病。

厥阴风木司天,于人身而言,体现在肝气太旺,肝风内动,人就易冲动,易烦躁,易怒。且夏季火旺而水衰,阴不足而有风火之患,则易患如下诸疾——

  • 两目流泪

两眼不由自主地流泪,这是肝阴不足,肝风内动的缘故。我们知道,肝开窍于目,肝气不稳定就会体现在眼睛上。正如人在情绪激动或波动极大的时候会流泪,即是因情绪而一时肝旺之故。

  • 耳鸣

虽然肾开窍于耳,但耳鸣未必都是肾虚,也有可能是肝胆有热。因为胆经的循行路线是经过耳朵的,肝胆互为表里,肝火旺则胆也热。肝火旺导致的耳鸣,往往兼有易怒、面赤、口苦等症状。

  • 头目眩晕

头目眩晕,即目眩和头晕。目眩,即眼前发黑,视物昏花迷乱的症状。头晕,则见为头昏头胀、头重脚轻、脑内摇晃诸症。《内经》云:“诸风掉眩,皆属于肝。”除了头晕目眩之外,四肢抽搐、腿脚抽筋、肌肉瞤动等,都和肝风内动,肝肾阴虚有关。

无慧

我最近眼干,而且早上起来眼屎特别多,和肝风肝火也有关吗?有什么食疗的建议吗?

平儿

眼干很肝火多是有关的。接下来,我就讲一下吃什么。

针对己亥年三之气的天人特征,主要有三点需要注意——

  • 火旺水衰,滋阴敛肝

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首先,既然风火为患,以致目眩头晕,那我们就用一些疏风清热、清利头目的食材来对治它,比如怀菊花。所以,今年夏天有头目不清爽,甚至眩晕疼痛的,不妨多饮菊花茶。

另外,也可以用菊花和荞麦作枕芯的药枕,最能预防和缓解风热头痛,明目醒脑。

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除菊花外,还有不少中药都具有清肝明目、泻火滋阴的功效,如决明子、枸杞、栀子、蒲公英、桑叶等,而这款八宝糖将这些药材全部熬制在一块糖中,平时当零食吃,可以养肝明目,改善眼部疲劳

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在息风清火之余,我们还要滋阴,阴足则能敛阳,风火自息。这里小编推荐的是桑椹膏。我们看《随息居饮食谱》中对桑椹功效的描述——

滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿;聪耳明目,安魂镇魄。

是不是非常对症?而桑椹膏因为经过熬制,不像新鲜桑椹那么寒凉,除非脾胃非常虚寒或湿痰很盛的人,一般都能饮桑椹膏泡的水。

敛肝泻肝还可以用酸味,同时少吃辛味。因为酸味是补肝阴,泻肝阳的,而辛味是补肝阳,耗肝阴的。酸梅汤作为经典的夏日特饮,它具有解暑、止渴、滋阴、安神的功效。

  • 肝旺脾弱,健脾为要

第二,今年土运不及,故脾胃较弱,而夏日阳气在表,内部的脾胃就更弱一些了。加上肝木又旺,恐其乘脾土,故当补脾健脾。

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怀山药常与补脾联系起来,怀庆的土地地气极厚,所产的山药也是唯一有药用价值的山药,最补脾虚。而且山药也是很好的滋阴、益气、收摄之品,夏日消耗较多,容易气阴两伤,吃山药既补气阴,又敛气阴,那是极好的。

但是,如果脾湿严重,如见舌苔厚腻的人不宜吃山药。这种情况吃山药,未必能补脾,反而会助湿。这时我们就要祛湿,方能健脾。

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夏食姜的好处主要有二:一是对心脏有好处,活气血,用现在的话讲就是促进血液循环;二是暖胃健脾,脾得温则健。脾不健运要么是因为寒滞,要么是因为湿滞。若是寒湿有碍脾胃的运化的话,则姜枣汤宜之;若是湿热的话,绿茶、西瓜、冬瓜之类清热祛湿的食物。

  • 仲夏郁蒸,清热祛湿

虽然今年夏天会时起大风,风能胜湿,可能不至于太闷,但作为主流的暑气总是在的。暑气就是热加湿,清热的食材我们说了不少,那如何祛湿热呢?

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我们常说的红豆薏米就是一个祛湿热的组合。关于红豆先科普一下,入药的赤小豆祛湿力强,但性寒。我们平时吃的赤豆或红豆也有一定的祛湿力,但远不如赤小豆,好处是它不寒。所以,赤小豆加薏米(薏米也是祛湿热的),祛湿热很好,于寒湿反而会加重。红豆加薏米,祛湿力稍弱,但平和不少。这款胡庆余堂的红豆薏米丸非常平和,口感也好,用来祛湿健脾是不错的。

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湿热也会引起烦躁不安。茯苓蒲公英茶也是很好的祛湿清热、宁心安神的茶饮。茯苓安神利湿,蒲公英清热利湿。小编推荐的这款同仁堂的茯苓蒲公英茶配伍精到,除了茯苓、蒲公英之外,还有菊花清利头目,玉米须、菊苣清肝利尿,枸杞滋补肝肾。

总之,三之气这个阶段,须防风火为患,再根据个人情况,辅以健脾、祛湿、消暑。除了食疗辅佐外,少吃辛辣刺激、容易使人上火的食物。还有起居上要注意——

  1. 不要熬夜,熬夜伤阴动火;

  2. 不要贪风,风为百病之长,且外风会引动内风;

  3. 不要用眼过度,久视伤肝……

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