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香卤鸡技术配方

 板桥胡同37号 2019-09-14

<50只鸡>

香料包:

肉桂90克

高良姜90克

白芷90克

草果30克

草豆蔻15克

陈皮30克

砂仁15克

丁香3克

调料:

酱油2斤

食盐1斤

老汤100斤

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