一直觉得日本的家庭主妇很神奇，照顾家庭还都特别精打细算。每年年末就看到很多主妇去书店买家计薄，用于记录储蓄，出金等等。虽然省钱有很多方法，但是在“吃”上很多人都无法省出很多钱，喵喵今天就给大家介绍日本主妇在吃上如何实现吃的好，还省钱。
[Y女士的简介]（广岛县・33岁）・家庭构成/夫（34岁）、长女（5岁）、长男（0岁）的4人家族・家族年收/700万日元・现在存款金额/2000万日元・最高存款金额/2000万日元・达成所用时间/10年Y女士从小在勤俭节约的祖母身边长大，自然而然地也积累了很多的节约意识。她认为每天为了购买食材而外出，是一件十分浪费时间的事情。所以Y女士一周只去采购一次，并一次性买下大约一周的量。购买主要以肉、鱼、豆芽、鸡腿菇等性价比高的食材为主，特别是有活动特价的猪肉和鸡胸肉，买回家腌制味道后放入冷冻箱，就能保存一段时间了。将大约300g猪肉切成薄片，腌制在烤肉酱里，然后放入冷冻专用的保存袋里，再加入适量的烤肉酱。合上袋子，揉10回左右。
用这个腌制好的烤肉酱猪肉和蔬菜一起用豚汁煮好了之后，浇在米饭上就成了美味可口的猪肉盖饭了。在压力锅里放入鸡胸肉2枚、2杯水、2个红茶包、加压煮5分钟。冷却了之后放入冷冻保存袋里，放入半杯煮鸡肉时残留的汤汁、1杯醋然后封袋保存。用提前采购好的1包15日元的中华拉面或者乌冬面，加入鸡肉叉烧搭配后，就是一碗和店里一样的好吃面食了。因为面的成本很低，所以家里一周一定会安排一次“面之日”。
[K女士的简介]（东京都・38岁）・家庭构成/夫（43岁）、长女（4岁）、长男（2岁）的4人家族・家族年收/800万日元・现在存款金额/1000万日元・最高存款金额/1000万日元・达成所用时间/3年K女士会把蔬菜的价格牢记于心，在去采购之前会把超市传单上的价格和自己脑海中的价格进行对比，然后选择性价比高的商品。因为不想浪费采购回来的食材，K女士总是一买回家就把蔬菜放进冷冻箱进行保存。当天吃不完的料理也会存入冰箱，用作第二天便当的食材。比如买回来的胡萝卜和洋葱，会切成适当的小块然后存入冷冻保存袋里密封起来。K女士认为在蔬菜涨价期间，选择冷冻蔬菜更能节约开销。并且会在冷冻食品打折的时候，，去大量采购囤货。在超市买到的打折油炸食品或者煮物，会分开存入冰箱，然后用作便当食材。晚饭没有吃完的小菜也会放到第二天的便当里。K女士从不浪费食材开始节约开销，通过全家的努力也存下来1000万日元了。既然要考虑节约还要考虑做饭的问题，那在日本都有哪些超市我们可以选择呢？日本遍布全国的大型综合超市。生鲜食品、饮料、熟食、冷冻食品、日用品等都有，一般坐标于车站附近。在下午开始熟食就会陆陆续续的开始打折了，受到大众的喜欢。一般大家俗称的牛头店。主打生鲜食材、特别是肉类的大量低价贩卖。餐饮店经营者的首选。店铺数量相对于来说不是那么的多，如果家附近碰巧有的话，就太有福了。每月29日还被称作为“肉之日”。可谓是肉食爱好者的天堂了。旗下有有好家不同的超市，但是最为人所知的就是如图粉色的这家。在某些商场楼下会有大型店铺，但是一般是分布在居民区内部的小型店铺。商品种类不多，但是也能满足日常生活所需，最主要的是和便利店比起来性价比很高。有名的量贩店。其优势就是价格十分的便宜，种类繁多。在留学生中的知名度也很高，毕竟可以花低价钱买到大量商品。学了这么多有用的妙招，喵喵觉得自己也一定能省出不少钱来。对了告诉刚来日本没多久的朋友一个吃水果的省钱方法。一般在超市卖的水果都很贵，但是在住房附近其实有不少蔬菜铺子（八百屋）那里的新鲜蔬菜和水果都有而且都很便宜，但是一般需要赶早去买晚了就关门了哦本文来源：网络，编辑：喵喵 图片来源：网络，资料来源：网络 |
