猪肉为啥又便宜了？猪肉贩说漏实情，别不当回事

猪肉是我们日常生活中常吃的一种肉，民间有俗语：“大寒小寒，杀猪过年。”小寒已经过去几天了，离过年也就不远了。这个时候市面上的猪肉会增多，而家家户户为了备年货，会提前买很多猪肉，冻到冰箱中。这个人们对猪肉的需求非常高，按理过节猪肉会涨价，但是大家惊奇的发现，现在的猪肉价格却越来越便宜，究竟是什么原因呢？

很多人买肉喜欢去超市买，而超市进猪肉一般都是从宰杀猪肉的厂子进货，一般都是进很多，但是又不可能一下子都卖完，这个时候，为了给猪肉保鲜，都会诶猪肉进行冷冻处理。冷冻猪肉的价格一般都低于市面上猪肉的价格，因为新鲜度上欠缺，所以平时我们在超市看到的冷冻猪肉基本上都是要放坏之前，才会进行降价处理的。

冷冻猪肉，冷冻的时间越长，价格就越便宜。但是冷冻猪肉的营养价值基本上都已经流失，吃多了对身体无益，而且还可能吃坏肚子。所以非常便宜的猪肉很可能是有猫腻的。而菜市场的猪肉有时候要比大型商场的猪肉便宜一点，因为很多菜市场可能头很多本身养猪的，中间可以节省一部分成本，很多老百姓更愿意去菜市场买猪肉。所以大型商场喝多猪肉促销不出去，一般隔夜之后猪肉就不太新鲜，自然价格也会低一些。

这就需要提醒大家，买猪肉的时候要学会辨别真假猪肉，可以采取按压的方式，如果按出来很多水，说明很可能是注水猪肉，而且也不新鲜了。