 时间过得可真快，不知不觉已经临近春节了，春节作为我们华夏民族的第一大传统节日，在每一个人的心目中都有着非常重要的地位！虽说距离过年还有一个多月的时间，但是很多地方的人们都已经开始忙碌起来了，尤其是超市、菜市场到处都是采购年货的人群，尤其是那些闲着没事干的老人，隔几天就要去超市、菜市场转一圈，瞅瞅啥便宜了，赶紧多买一些囤起来！  随着年龄逐渐增长，终于体会到了为什么喜欢过年的都是孩子们了，因为过年的时候不仅有各种各样的美食，还有不菲的压岁钱，但是对于父母来讲，过年就意味着要有不小的开销，所以很多成年人都讲一年当中挣的钱还不够过年几天花的呢！因此，临近过年，买年货的时候能省一点是一点，有些年货大家可以提前购买，因为离过年越近，年货的价格就涨得越快！这里就给大家分享一些适合提前采购的年货，临近过年，这5类年货记得提前买，自己储存起来，省得多冤枉花钱！  冰冻海鲜类过年的时候，家家户户的年夜饭上都少不了鱼，这叫作年年有余，因此过年前海鲜市场总是特别的火爆，海鲜的价格也是一天一个样，如果去的晚了还买不到！其实，距离过年还有一个多月时间，有些冰冻类的海鲜大家已经可以开始提前购买了，比如带鱼、贝类、大虾等等，这个时候价格不高，购买的人也不是很多，大家可以多买一些，回家之后放在冰箱里，这样就不用等到年跟前去海鲜市场疯抢了，细算下来能省下不少钱呢！  海鲜类保存技巧：如果大家买回来的是冰冻海鲜，那保存起来就非常简单了，直接套上塑料袋放入冷冻室低温保存就可以了。如果买的是活鱼或者活虾，千万不能直接丢到冰箱里，活虾可以装进塑料瓶里，加入淡盐水，然后放入冰箱连水一起冷冻，活鱼摔晕之后，无需处理，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻就可以了！  干果类过年的时候，无论是招待亲朋好友，还是家里人唠嗑，干果类都是少不了的，所以每年临近年底的时候，超市里到处都是购买干果的人们，这个时候的干果大多数是礼盒装的，价格也比较贵！其实干果类的年货，我们完全可以提前一个多月购买，只要不受潮放上两三个月是没有问题的！年前那几天，干果看似优惠活动力度很大，实则一点也不便宜，都是商家的销售套路！  干果类保存技巧：干果类的保存技巧就非常简单了，只要不受潮就可以，我们可以买一些小的保鲜袋，把买来的坚果分成若干小袋，随吃随取特别方便！  肉类肉类也是我们春节必买的年货之一，无论是包饺子还是炸丸子都离不开肉，春节的时候买肉不同于平时，都是几十斤的往家里买，因此肉贩子也是看准了行情，随着购买的人群越来越多，肉类的价格也是水涨船高，今天涨5毛，明天涨5毛，不知不觉价格就上去了，不买还不行！其实，肉类我们也可以提前购买，因为现在生活条件好了，家家户户都有冰箱，只要保存得当，冷冻肉的口感一点也不比鲜肉差！  肉类保存技巧：肉类买回来之后，千万不要用水洗，直接用刀分成小块，每一块都用保鲜膜包上，防止水分流失，然后再装进保鲜袋里，直接冷冻起来。吃的时候，只需要把肉块放入冷水里边，加入少许食盐自然解冻就可以了！  干货类在我们北方地区，每年春节的时候都要买上许多的干货，比如腐竹、银耳、香菇、木耳、粉条、干豆角等等，这些干货做出来的美食非常受大家喜爱，味道一点也不比大鱼大肉差！干货存放时间特别长，我们完全可以提前几个月趁着价格便宜，多买一些，放上一年都没问题！  干货类保存技巧：腐竹、粉条这一类干货，我们放在塑料袋里，防止受潮就可以了，豆干、香菇这一类风干蔬菜，我们可以装在网兜里边，挂在干燥通风处保存就可以了！  蔬菜类春节买年货的时候，什么年货最贵？毫无疑问，蔬菜类的价格涨幅是最大的，临近过年那几天，蔬菜的价格基本上都是成倍的增长，一斤蔬菜十几元都特别的正常。所以，我们挑选一些常用的蔬菜提前购买是非常有必要的，其实只要大家保存得当，这些蔬菜放上一两个月完全没问题！ 蔬菜类保存技巧：大葱买回来之后，把里边不完整地挑出来，剩下的半埋进土里就可以了；生姜买回来之后，先晾晒半天，埋进沙土里，隔几天喷上一些水就可以了；豆角、西蓝花这一类蔬菜，买回来之后清洗干净，放在水里烫30秒，晾凉之后放入保鲜袋里冻起来就可以了！ ——老刘侃侃——朋友们，距离过年只剩下一个半月的时间了，大家如果平常不是特别忙，可以隔三岔五去菜市场或者超市转一转，看到这些年货便宜了，赶紧动手多买点，按照这些技巧保存起来，绝对能帮你省不少钱呢！临近过年，这5类年货记得提前买，自己储存起来，省得多冤枉花钱！大家觉得这些技巧是否实用呢？ |
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