今天来做一道超级简单的凉拌金针菇,食材简单,操作方便;金针菇、胡萝卜、菠菜焯水煮至断生 ,倒入秘制酱汁,拌一拌就能吃了!清爽又低脂的减肥菜就是它了! 咸鱼百科材料和工具 金针菇适量、菠菜适量、胡萝卜1根、盐1克、白糖2克、麻油少量、胡椒粉1克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅 做法 1、食材洗净,胡萝卜切丝,金针菇去掉尾部; 2、准备酱汁:2克白糖,1克盐,胡椒粉1克、芝麻油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量,搅拌混合均匀待用; 3、鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入金针菇,焯水至断生捞出装盘待用; 4、再放入胡萝卜丝焯至断生捞出过凉开水待用; 5、鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入菠菜,滴入少量植物油,焯至断生捞出(滴植物油的目的是为了保持颜色的翠绿); 6、所有蔬菜沥干水分装盘,淋上酱汁; 7、撒上适量芝麻,搅拌均匀即可开吃; 8、一口滑嫩鲜美,好吃到没话说! |
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