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香菇炒青菜大家都爱吃吧，家庭生活也是会经常做的一道菜。有没有发现炒这道菜的时候，要么青菜不入味，要么香菇不入味？其实我们都忽略了这一步，先把青菜先焯水，然后焖煮香菇入味，再把青菜放进去就很有味道啦！古诗文网 香菇其实在我们生活中单独吃的次数还是不多的，它真的太香了，能盖住其他食材的原来味道。但是香菇和青菜一起就不会出现这样的问题，所以它们一起还是很搭配的。简单的食材简单的做法，味道也简单好吃。 秋季了，容易干燥的季节，需要多吃些蔬菜来补充维生素。除了多吃一些蔬菜类的食物也可以多吃一些菌菇类的食物，香菇、金针菇、平菇这些都是很好的，这几样菌菇类的食材都可以用来炒青菜呢，味道都是不错的哈！  香菇炒青菜 1、食材准备：新鲜的香菇几个，洗净，掰开成小块；青菜一把，掰开洗净；蒜粒几个切片。 2、多一步：将青菜放入沸水中焯30秒，捞出沥干水。 3、锅内放油，先将蒜片放进去爆香，再放入香菇块。放入蚝油、些许盐，一小碗热水，将香菇焖煮入味，最后将青菜放入和香菇块翻炒均匀即可。          |
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