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这些酒文化你一定要了解。 酒礼仪。酒礼仪是酒文化中的精髓，它使饮酒成为一种庄重的活动和仪式。 在敬酒方面，需做到有序，主次分明。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次；与不熟悉的人在一起喝酒时，要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，做到心中有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。 在饮酒方面，既提倡稳重，保持轻端杯、稳运行，缓缓而饮的态度，又要注意控制饮酒节奏，有量也要慢慢喝，这样才能少喝并喝好。 酒德。中国人喝酒，历来崇尚酒德。古人倡导“温克”，即虽然可多饮，也要能自持、不失礼，要保证不失言、不失态。教人不做“三爵不识”狂饮不止的醉人，也就是说正人君子饮酒，三爵而止，饮过三爵，就该自觉放下杯子，退出酒筵。所谓三爵者，指的是适量，量足为止。 当今社交场合中，酒依然扮演着非常重要的角色，在没有深入了解对方的情况下，人们往往将酒德视为窥见人品的好工具。无论时代如何变迁，遵循古人提倡的“温克”，饮而不贪，恰到好处，有乐而不误事，共生和谐。 “欢言得所憩，美酒聊共挥。”酒渗透于整个中华五千年的文明史中，在中国人生活中占有重要的位置。如今，人们依然以丰富多样的方式以酒会友，并延伸出酒的其他作用，酒博会便是其中一项——已逐步成长为贵州对外开放和全球酒业交流的重要平台，成长为拉动全省经济社会发展的重要载体之一。酒，正将贵州的“朋友圈”持续扩大。 |
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