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秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

 欢迎大咖 2019-09-16

中秋过后,炎热的天气渐渐转凉,逐渐进入深秋季节,若此时能吃上一道暖暖的金针菇番茄肥牛锅便再好不过了。古诗文网

番茄酸甜开胃,金针菇鲜香美味,再加上肥嫩的肥牛卷,搭配一碗米饭,让你胃口大开。

今日分享——金针菇番茄肥牛锅,一起来感受这美味时刻吧

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

制作材料:

番茄3个、肥牛卷200g、金针菇200g、白玉菇100g

盐、生抽、料酒、姜丝、水各适量

法格多功能料理锅

制作材料:

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

1、先准备3个番茄,划十字,放入热水中去皮,切丁备用。

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

2、将料理锅设置为火锅模式,锅中倒油放入姜丝、番茄丁煸炒出香味。

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

3、番茄丁煸炒出红油后加入适量的水,煮至水沸。

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

4、放入200g金针菇、100g白玉菇。

秋分将至,尝尝这道料理锅开胃菜,好好贴秋膘

5、菇类煮一分钟后放入200g肥牛卷。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味。金针菇番茄肥牛锅完成!

这道菜是不是非常简单呢~既适合一人食,也适合一家人打火锅,马上到秋分啦,有空的小伙伴赶紧动手尝试一下吧!

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