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土豆可以说是我们日常生活中最常见的美食了，从小到大最爱吃的，吃的最多的就是土豆。土豆又名马铃薯，它不仅营养丰富，而且还能帮助我们平衡膳食，是很多吃货的最爱。 在我国也有很多地方都出产土豆，那么大家知道哪个地方的土豆最好吃呢？其中这2个地方最出名，香浓软糯，吃过之后就回味无穷了，那么就来让我们看一看吧！ 云南红皮土豆 红皮土豆（原产于南美洲），红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。 在云南，当地人都把土豆叫做洋芋，也有“吃洋芋、长子弟”的说法，意思是吃洋芋可以让人变帅变漂亮。土豆是喜欢低温的作物，气候冷、昼夜温差大的地方更有利于土豆积累干物质。所以生长在高海拔、高寒地区的红豆，特别好吃。 用清水煮出来后，皮轻松就能撕下来，咬一口，甜丝丝的，又沙又绵，每一口都松软香糯！配上一点腐乳，一口气能吃五六个~ 恩施黄皮小土豆 说到土豆，那就不得不说说恩施高山小土豆了。 恩施小土豆的好吃，就得益于这样得天独厚的地理条件，湖北恩施是一个土家苗族自治州。这里地处神奇的北纬30°，森林覆盖率近70%。因为土壤里富含对人体十分有益的硒元素，又被人们称为“世界硒都”、“天然氧吧”。 恩施小土豆非常特别，它种不大，个头只有鸡蛋大小。随便一煮，就弥漫着土豆香，吃起来很粉糯也特别容易入味，平时炖排骨、牛肉随便切两刀丢进去一起炖煮，煮好了，房屋里都是香喷喷的！ |
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