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与餐厅不同，员工食堂的装修设计应该简单实用，而不是过于复杂和花哨。其次，在装修地面时，建议铺设的地砖防止滑耐磨，以免滑倒。此外，墙面最好涂刷白色的墙漆，可以营造一个舒适健康的就餐环境。还有一般大企业的员工比较多，为了解决打饭时出现的问题，最好做过道和大门的设计，以加强秩序和安全。
1、了解工艺流程，合理划分和布置各车间。除国外餐饮设备外，它的技术复杂多样。 2、特殊设计要求各车间对水、电、通风均有相应的技术要求，用水量、用电量、风量较大。建筑单位面积比一般建筑大很多，每个房间都要有水和供水，排烟通风次数达到40~60次以上，洗浴池通风次数达到10次以上。 3、所有的工作空间都充满了高密度的设备，工作空间和设备的面积可以达到2~3/1.这是每2 ~ 3㎡1㎡设备。 一、中餐烹调时产生大量油烟，即使带油烟机也不可能吸走所有油烟。因此，在设计机关食堂厨房时要在食堂和厅堂内安装通风设备，吸走漏网油烟。通风设备可安装在墙壁或天花板上。餐厅的墙面和门厅及地面应选用厨房般轻易清洁的材料，地面选用地砖、强化地板等材料。 二、食堂厨房装修设计，餐厅风格一定要选择简约。其原因也是为了防止油污，便于清洗。厨房设计应以工艺合理、方便实用、节省劳动力、改善厨师的工作环境为原则，不必追求更多的设备越好。厨房设备多而无用，不仅造成投资增加，而且占用场地空间，使厨房生产经营得到很好的利用，增加不安全感，更不需要盲目追求空气的美观、造型的华丽。 三、如果你想开一个餐饮业，对于它的设计来说，最重要的是厨房，如果机关食堂的厨房设计不好，那么它一定会影响到整个行业。所以在设计酒店厨房之前，我们必须有一套正确的设计方案。下面为您介绍一下酒店厨房设计要点？设计和布置酒店厨房，确定各类型厨房的面积分布，规划和安排厨房设施、设备。面积分布置、设施、设备适当配备，则厨房的费用比较省。面积过大，设备配备数量大，功率过大，超出企业厨房生产需要；或者片面追求设备先进、功能齐全，会增加厨房的建设。相反，酒店的厨房面积太小，设备和设施是不够或力量是不够的，生产和使用过程将被拉伸，不仅需要添加，以满足生产的需要，而且还影响正常生产。机械柜厨房设计的地面设计和选材，不能盲目跟随者，必须慎重决定。在选用新型实用的防滑地砖前，红砖也是一个不错的选择。 |
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