疙瘩汤都爱喝,但是带馅儿的您吃过吗? 这碗【土豆疙瘩汤】简单快手超省时间,营养却一点不少。可以放肉,放虾,放蛋,放蔬菜,而且面疙瘩糯糯软软的,又鲜又香。 尤其适合中秋节大鱼大肉后,来清肠瘦身!营养低脂还不会增加肠胃的负担,绝对是大家晚餐的绝佳选择。 但是,对于新手来说制作疙瘩汤很难调制出完美的“面疙瘩”,一不小心就熬成一锅浆糊。今天大厨教您记4招,包您一做准成~ 戳视频↓↓↓30秒即可获取答案 图文版(更省流量): 第1,土豆切豌豆大小的丁,煮熟捞出。 第2,趁热下入面粉中,筛掉多余的干粉。 第3,西红柿要煸透,入热水下疙瘩。 第4,起锅关火,淋入蛋液,最后撒葱花,点点香油,这土豆馅儿的疙瘩汤就齐活了。 这疙瘩汤解馋又解饿。您学会了么?还是那句话:掌握好方法,其实做饭很简单! 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 想看更多抖音美食?请锁定每周一16:00推文,下期咱们不见不散啦! 觉得窍门有用,记得文末点赞(在看)+转发,让更多热爱下厨的人知道哦!ღ( ´・ᴗ・` ) |
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