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以前人们生活条件不好的时候，觉得吃一回肉就能高兴好几天，现在人们生活条件好了，吃肉已经不稀罕了，如今有个说法，城里人喜欢吃青菜，农村人喜欢吃肉，因为人们越来越注重健康了，知道多吃青菜能强身健体，但是肉食也是不能落下的，最好的饮食就是荤素搭配。
我们平常去超市或者菜市场买肉的时候，有时候会遇到肉价比较便宜，一次性就会多买一些回来备用着，回家会放到冰箱里冷冻起来等到下次吃的时候不会坏，不过冷冻后的肉拿出来就需要解冻才能吃，但是解冻的时候太长了很麻烦，用热水快速解冻口感又不好，所以今天就来教大家一招，不管冻了多硬的肉，只要滴上几滴它，五分钟内快速解冻去腥！
解冻也是很有讲究的，解冻不好就会营养肉质的口感和营养，做出来的肉也会有很大的腥味，所以解冻不要图快，千万不要用热水直接就往上面冲，这样外面是解冻了，里面可能还没有，做出来就会外熟里生，所以解冻还需看这两种东西。 |
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