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便秘虽然不是病，但是却非常的烦人，便秘不仅让肠胃不舒服，还会引起许多的身体副作用，比如口臭、皮肤长痘、面色不好，这都是便秘造成的，很多人肠胃不好，经常性便秘，吃了许多泻药，结果便秘好了，拉肚子来了。其实我们生活当中，就有一些食物能够防止便秘，疏通肠胃的，比泻药要好得多。 它是“天然泻药”，一周吃2次，肠胃通畅，大肚腩也消失了。“它”是什么呢？它就是土豆，土豆含有大量淀粉和水分，属于粗纤维食物，常吃可以防止便秘。小编今天就给大家分享一道土豆丝蛋炒饭，非常的简单美味，一起来学习分享一下吧！ 土豆丝蛋炒饭
By 绿茶的香味 配料： 米饭 一碗、土豆 一个、鸡蛋 2个、什锦蔬菜 适量、香肠 一根、精盐 适量、色拉油 适量 烹饪步骤： 1.土豆擦成丝，用清水泡几分钟，去除淀粉，锅内放适量色拉油，放入土豆丝翻炒。
2.香肠切成小丁，放入锅内，翻炒均匀。
3.加入什锦蔬菜，翻炒，捞出。
4.加入打散的鸡蛋，炒成小块。
5.再将土豆菜倒回锅内，加入米饭，翻炒均匀，加入适量盐调味即可装盘。
烹饪小贴士： 1、在挑土豆的时候，你会发现有圆圆的、长长的。形状不同的土豆多多少少有点差别，像越圆的土豆，则越好剥皮。如果用来煮的、炒的，最好挑圆圆的土豆。 2、当你在挑选的土豆的时候，看见有发芽的土豆，就不能拿了。长芽的土豆都含有毒素，就不适合再吃了，皮表面已经变绿的也是哦。土豆发芽的不能吃，都是些最基本的常识。 3、挑选土豆的时候，要拿皮干的土豆，好吃一点。水泡过的土豆，不能放得太久，还影响土豆的口感。在颜色方面，则挑淡黄色的土豆，营养高也比较好吃。 你喜欢吃土豆吗？ |
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