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来自: 新疆广域 > 《美食,烹饪》
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入秋后,草鱼就得用砂锅炖着吃,鲜嫩入味,一点也不腥,越炖越香
入秋后,草鱼就得用砂锅炖着吃,鲜嫩入味,一点也不腥,越炖越香。
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我家草鱼从不油炸,砂锅一放,不加一滴水,出锅整个厨房飘满香味
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《天天饮食》 黄椒焖草鱼 20150427
3斤草鱼往砂锅里一丢,不加一滴水,出锅比吃红烧肉过瘾
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整条鱼放到砂锅里直接焖,厨师长分享草鱼新吃法,肉质鲜嫩不腥
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麻辣鲜香勾魂鱼主料:草鱼1条辅料;老豆腐100g,菌菇50g,玉米棒1个,大葱100g,姜50g,蒜子100g,调料:啤酒一瓶,麻辣酱200g,花椒50g,干辣椒500g,蒸鱼豉油15g,鸡精10g,盐5g。制作方法:1.草鱼宰...
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